خونریزی شدید دوران قاعدگی یا منوراژی؛ علائم، علل ایجاد و درمان

میزان طبیعی از دست دادن خون در یک قاعدگی طبیعی ۶۰ میلی لیتر می باشد از دست دادن خون بیش از  ۸۰ میلی لیتر در یک قاعدگی با طول مدت طبیعی و یا قاعدگی طولانی مدت(بیش از۷روز)به عنوان خونریزی بیش از حد و یا منوراژی شمرده می شود.

منوراژی شکایت معمول خانمهاست ممکن است منوراژی علامت یک اختلال زمینه ای مانند وجود فیبروئید رحمی ،پیدایش بافت رحمی در حفره ی لگن (آندومتریوزیس)یا کم کاری تیروئید باشد.اگر اختلال زمینه ای وجود نداشته باشد ممکن است خونریزی رحمی در اثر اختلالات عملکردی در روند بیوشیمیایی پوشش داخلی رحم (آندومتر)ایجاد شده و در این صورت اغلب با تغذیه مناسب بهبود می یابد.

علائم و نشانه های معمول

  • خونریزی فراوان در زمان قاعدگی (در زنان مختلف متغیر است)؛
  • عدم تعادل هورمون های زنانه:استروژن و پروژسترون؛
  • طول دوره قاعدگی بیش از ۷روز؛
  • لخته های بزرگ خون در دوران قاعدگی؛
  • رنگ پریدگی و خستگی (کم خونی)؛

علل

  • کمبود مزمن آهن :از دست دادن بیش از ۶۰ میلی لیتر خون قاعدگی علت معمول کمبود مزمن آهن در زنان می باشد آنزیم های حاوی آهن موجود در بدن قبل از تغییر در خون از بدن دفع می شوند(کم خونی یا آنمی).فقدان این آنزیم های وابسته به آهن منجر به متابولیسم با انرژِی پایین در لایه پوشاننده داخلی رحم و از دست دادن خون فراوان می گردد.
  • عدم تخمک گذاری:در یک دوره قاعدگی طبیعی پس از تخمک گذاری فولیکول نگهدارنده تخمک به جسم زرد تبدیل شده که در تخمدان باقی مانده و پروژسترون تولید می کند پروژسترون هورمونی است که در نیمه سیکل قاعدگی ترشح شده و مانع بازسازی مجدد آندومتر(لایه داخلی رحم که هرماه طی قاعدگی فرو می ریزد)می گردد.هنگامی که تخمک گذاری انجام نشود رشد جسم زرد دچار نقصان گردیده و پروژسترون به مقدار کافی ترشح نمی شود و بافت اضافی آندومترنیز انباشته شده و منجر به افزایش خونریزی می گردد.
  • فیبروئیدها:تومورهای خوش خیم رحم یا فیبروئید ها می توانند نشانه ای از افزایش نسبت استروژن به پروژسترون باشند استروژن هورمونی که در نیمه اول دوره قاعدگی ترشح می شود رشد بافت رحمی را افزایش می دهد.
  • آندومتریوزیس:به صورت طبیعی در نیمه اول سیکل قاعدگی استروژن باعث ضخیم شدن پوشش داخلی رحم و آماده سازی آن برای جایگزینی تخمک لقاح یافته می گردد اگر لقاح صورت نگیرد پوشش اضافه شده از رحم  جدا شده و در خونریزی قاعدگی دفع می شود زمانی که میزان استروژن زیاد است ممکن است این بافت ساخته شده به صورت برعکس  و بیرون از لوله های فالوپ و به درون حفره لگن وارد شده و سپس به بافت های دیگر متصل شود هرماه این بافت پیوند شده مانند حالتی که در رحم باشد عمل کرده ضخیم می شود کنده می شود و بافت های دیگری را جایگزین کرده و سر انجام باعث درد،انقباضات و افزایش بیش از حد خون قاعدگی می گردد.
  • عفونت لگنی : عفونت لگن منجر به تخریب بافت رحم شده و در نتیجه افزایش خون قاعدگی را باعث می گردد.
  • جسم داخل رحمی: IUD  می تواند علت آسیب موضعی ماندگار پوشش داخلی رحم باشد.
  • کم کاری تیروئید:هورمون های تیروئیدی متابولیسم سلول های بدن را تنظیم می نمایند از علائم معمول کم کاری خفیف تیروئید در زنان قاعدگی طولانی و با خونریزی زیاد و کاهش فواصل بین دوره های قاعدگی می باشد.

اختلال عملکرد

  • آندومتر: اختلالات در روند بیوشیمیایی آندومتر(پوشش داخلی رحم):
  • روندهای بیوشیمیایی آندومتر ذخایر اسید آراشیدونیک که یک اسید  چرب ضروری است را کنترل می نمایند.اسید آراشیدونیک در ساخت پروستاگلاندین های سری ۲ که مولکول های شبه هورمونی با اثر ایجاد التهاب می باشند به کار می رود.
  • در آندومتر زنان مبتلا به منوراژی اسید آراشیدونیک بیش از حد معمول تجمع یافته و منجر به تولید میزان زیادی پروستاگلاندین سری ۲ می گردد میزان بالای اسید آراشیدونیک از عوامل اصلی خونریزی بیش از حد و همچنین انقباضات رحمی می باشد.

عوامل افزایش دهنده خطر ابتلا

  • چاقی:سلول های چربی استروژن تولید نموده و منجر به اختلال بیشتر در نسبت استروژن به پروژسترون می گردند.
  • تجویز استروژن (بدون پروژسترون)؛
  • استفاده از IUD
  • تخمک گذاری نامنظم: زنان جوانی که دوره تخم گذاری منظمی ندارند ممکن است استروژن بیش از حد طبیعی داشته باشند.
  • زنان در شرف یائسگی:پیش از یائسگی عدم تخمک گذاری بیشتر شده میزان استروژن دستخوش نوسان بوده  وگاهی به شدت بالا و تولید پروژسترون پایین است.
  • رژیم غذایی سرشار از مواد حیوانی: چربی حیوانات منبع اولیه اسید آراشیدونیک،اسید چرب ضروری مورد استفاده در پروستاگلاندین های سری ۲، عامل اصلی خونریزی زیاد و ایجاد انقباضات (کرامپ)می باشند.
  • رژیم غذایی حاوی میزان ناکافی سبزیجات با برگ سبز: سبزیجاتی که برگ های سبزی دارند حاوی ویتامین Kکه (برای لخته شدن خون ضروری است) می باشند.

اقدامات پیش گیری کننده

  • رژیم غذایی سرشار از غذاهای کامل و فرآوری نشده و ترجیحا غذاهای طبیعی مصرف کنید، به خصوص از سبزیجات با برگ سبز،  ماهی های آب های سرد استفاده کرده و کمتر کمتر از مواد غذایی که منشا حیوانی دارند استفاده کنید.

نتایج مورد انتظار

حصول نتیجه به علل زمینه ای بستگی دارد در صورت وجود فیبروئید بزرگ یا آندومتریوزیس هدف کاهش شدت منوراژی است. اگر خونریزی رحمی در اثر کم کاری تیروئید، کمبود آهن و یا علل دیگری(که به آسانی قابل درمان نیست)باشد، ممکن است بهتر شدن و حتی بهبودی کامل طی ۱ ماه صورت گیرد.

درمان

رژیم غذایی

  • اسیدهای چرب ضروری:استفاده از غذاهای حاوی اسیدهای چرب ضروری که در بدن در ساخت پروستاگلاندین های با اثر ضدالتهاب به کار می روند را افزایش داده و غذاهای  حاوی اسیدهای چرب غیر ضروری که در ساخت پروستاگلاندین های با اثر التهابی به کار می روند را کمتر مصرف کنید:
  •      مصرف غذاهای تهیه شده از حیوانات زمینی مانند گوشت گاو،ماکیان،گوسفند وغیره را کاهش دهید اسید آراشیدونیک که در ساخت پروستاگلاندین های سری۲ به کار می رود در چربی حیوانات زمینی وجود دارد.
  • مصرف ماهی های آب های سرد و ماهی های چرب مانند سالمون ،ماهی خال مخالی ،شاه ماهی،هالیبوت (نوعی ماهی بزرگ پهن)را افزایش دهید ایکوزا پنتانوئیک اسید  و دوکوزا هگزانوئیک اسید که در تولید پروستاگلاندین های ضدالتهاب سری۳ نقش دارند، در ماهی های آب های سرد و ماهی های چرب وجود دارند.
  • روزانه ۱-۲قاشق غذاخوری روغن دانه کتان ایکوزا پنتانوئیک اسید را می توان از آلفا لینوئیک اسید موجود در دانه کتان سنتز نمود.
  • روغن دانه کتان بایستی در  یخچال نگهداری شده و هرگز حرارت داده نشود می توان از روغن دانه کتان در سس سالادها ، سوپ های آماده شده و همراه با سبزیجات و غلات استفاده نمود.
  • استفاده از سبزیجات برگ سبز را افزایش دهید : این سبزیجات به خصوص برگ سبز شلغم،بروکلی،کاهو،کلم سبز واسفناج منبع غنی از ویتامین که برای لخته شدن خون ضروری است، می باشند.

مکمل ها

  • آهن:خونریزی قاعدگی بیش از ۶۰ میلی لیتر عامل کمبود مزمن آهن در زنان است. مطالعات متعددی حاکی از آن است که کمبود آهن منجر به منوراژی می گردد:
  • آنزیم های حاوی آهن موجود در بدن قبل از تغییرات در خون از بدن دفع می شوند(کم خونی) فقدان این آنزیم های وابسته به آهن منجر به متابولیسم با انرژی پایین در پوشش داخلی رحم و از دست رفتن خون زیاد می گردد.
  • دوز مصرفی: روزانه ۱۰۰ میلی گرم آهن(در مصرف نمک های آهن باید میزان بیشتری مصرف نمود)؛
  • ویتامینC: ویتامین C به تشکیل کلاژن  پایدارتر کمک می نماید. کلاژن پایدارتر منجر می شود مویرگ ها نفوذپذیری و شکنندگی کمتری داشته باشند. به نظر می رسد که مویرگ های شکننده نقش مهمی در عوامل ایجاد کننده منوراژی ایفا می کنند:
  • همچنین ویتامین C به میزان قابل توجهی جذب آهن را فزایش می دهد.
  • دوز مصرفی:۵۰۰-۱۰۰۰میلی گرم سه بار در روز؛

.

  • بیوفلاونوئیدها: گروهی از رنگدانه های گیاهی هستند که مسئول رنگ گل ها و میوه ها بوده و هنگامی که به همراه ویتامین C مصرف می شوند به میزان زیادی جذب و اثر آن را افزایش می دهند؛

       دوز مصرفی:روزانه ۵۰۰-۱۰۰۰ میلی گرم؛

  • ویتامین A: سلامت تمامی بافت های اپیتلیال از جمله پوشش داخلی رحم بدون میزان کافی ویتامین آ برقرار نمی شود:
  • احتیاط: ویتامین A نبایستی در صورت بارداری و یا حتی احتمال بارداری مصرف شود. در این حالت از بتا کاروتن که در بدن به ویتامین A تبدیل می شود استفاده کنید. دوز مصرفی بتا کاروتن: روزانه ۵۰۰۰۰IU   ( واحد بین المللی)؛
  • دوز مصرفی ویتامین A: روزانه ۲۵۰۰۰IU   دوبار در روز به مدت ۲ هفته  و سپس روزانه IU ۲۵۰۰۰  تا زمانی که وضعیت بدن به صورت طبیعی در آید.
  • ویتامین E: در یک مطالعه در کسانی که آی یو دی(IUD)  داشتند،  استفاده از ویتامین E منجر به بهبود تمامی بیماران تا پایان هفته دهم گردید:
  • برخی مطالعات حاکی از آن است که رادیکالهای آزاد مسبب خونریزی آندومتر به خصوص در هنگام وجود آی یو دی(IUD)   می باشند. ویتامین E آنتی اکسیدان اولیه محلول در چربی بدن می باشد.
  • همچنین ویتامین E  با توقف روند التهابی آغاز شده توسط پروستاگلاندین های سری ۲، خونریزی را کاهش می دهد.
  • دوز مصرفی:روزانه IU  ۲۰۰-۴۰۰(مخلوط توکوفرول ها)؛

  • کلروفیل (محلول در چربی): کلروفیل سرشار از ویتامین K (ویتامین محلول در چربی ضروری در ایجاد عوامل تشکیل لخته خون)می باشد.

    دوز مصرفی:روزانه ۲۵ میلی گرم؛

درمان گیاهی

مطالعات بالینی نشان دهنده آن است که کیسه کشیش با نام علمیcapsella burse pastoris))، علاوه بر تاریخچه طولانی در استفاده در خونریزی های  زایمان و دیگر خونریزی های زنان،  در درمان خونریزی بیش از حد رحمی ناشی از ناهنجاری های عملکردی و فیبروئیدها نیز موثر واقع می شود.  ظاهرا ماده موثره گیاه ساختار پپتیدی داشته اما جزئیات بیشتری در مورد آن شناخته نشده است.

  • دوز مصرفی: یکی از اشکال زیر را انتخاب نموده و دوز پیشنهادی را سه بار در روز مصرف کنید:
  • برگهای خشک(چای): ۱٫۵۴  گرم
  • تنتور(۱:۵): ۴-۶ میلی لیتر
  • عصاره مایع(۱:۱): ۰/۵-۲میلی لیتر؛
  • عصاره جامد (پودر خشک) به نسبت(۴:۱): ۲۵۰-۵۰۰ میلی گرم؛

منبع: بیماری های زنان و درمان های طبیعی(تالیف: دکتر ناهید خورشیدی و دکتر مریم حمزه لو مقدم)




با این غذاها سرماخوردگی را ضربه فنی کنید

زمستان چیزهای زیادی برای لذت بردن دارد اما چیزی بدتر از سرماخوردگی هم در این فصل وجود ندارد! در این مطلب به شما می‌گوییم چطور با سرماخوردگی مبارزه کنید، البته با تغذیه!

به گزارش سلامت نیوز به نقل از تبیان، برف زمستانی همان‌طور که تماشایش می‌تواند خوشایند باشد، تبعاتی هم دارد. گاهی آن‌قدر سرد می‌شود که ممکن است سرما بخورید و مجبور شوید در خانه بمانید و استراحت کنید. هنگام سرماخوردگی، با این غذاها می‌توانید کمک زیادی به بهبودی‌تان بکنید.

سوپ مرغ

اینکه سوپ مرغ برای التیام سرماخوردگی مفید است، نه تنها توصیه‌ی بیهوده‌ای نیست، بلکه خیلی هم درست است. وقتی بچه بودیم مادرمان یک کاسه سوپ مرغ برایمان می‌آورد و وقتی خودش هم بچه بود مادرش همین کار را می‌کرد. چرا؟ زیرا واقعاً مفید است! سوپ مرغ، درمانی قدیمی است که پشتوانه‌ی علمی هم دارد. سوپ مرغ حاوی کارنوزین است؛ ماده‌ای که به سیستم ایمنی‌تان در روزهای بیماری کمک می‌کند، مثلاً وقتی که علائم اولیه‌ی سرماخوردگی را می‌بینید، می‌توانید با سوپ مرغ این علائم را تسکین دهید، مانند گلودرد. سوپ مرغ التهاب را کم می‌کند و یک شام عالی برای یک شب سرد زمستانی است.

سوپ سبزیجات

اهل گوشت نیستید؟ ایرادی ندارد، سوپ سبزیجات هم می‌تواند به جنگ سرماخوردگی‌تان برود. سوپ سبزیجات دارای مقدار قابل توجهی از مواد مغذی است که شما برای تسکین سرماخوردگی‌تان به آن‌ها نیاز دارید. به سوپتان قارچ و سیر هم اضافه کنید؛ هر دوی این‌ها سیستم ایمنی‌تان را تقویت می‌کنند.

موز

حالا باید بیشتر میوه بخورید، و چه چیزی بهتر از موز؟! موز سرشار از پتاسیم است که ماده‌ی مغذی مهمی در زمان تب محسوب می‌شود. هر چه بیشتر عرق کنید، پتاسیم بیشتری از بدنتان دفع می‌شود. پتاسیم بدنتان را با خوردن آووکادو هم می‌توانید تأمین کنید. موز دارای ویتامین B6 هم هست که با عفونت مبارزه می‌کند. اگر برای خوردن موز اشتها ندارید، آن را تکه تکه کرده و به یک کاسه شیر اضافه کنید.

سیب زمینی شیرین

سیب زمینی شیرین برای غلبه بر سرماخوردگی عالی است؛ زیرا منبع خوبی از ویتامین A است. با کمک ویتامین A می‌توانید از مخاط بدن و پوستتان، مانند مخاط سیستم گوارشی و درون بینی محافظت کنید. چرا مهم است؟ چون اگر از پوستتان خوب مراقبت نکنید، می‌تواند زمینه‌ی مساعدی برای بیماری‌ها و باکتری‌ها باشد. بینی شما، یک ورودی کامل برای سرمای زمستانی است.

گوشت گوساله

گوشت گوساله منبع عالی روی است که ماده‌ی مغذی مهمی برای تولید سلول‌های سفید خون است. سلول‌های سفید خون یا همان گلبول‌های سفید، سربازهای بدن هستند که از آن دفاع می‌کنند. اگر سطح روی بدنتان کم باشد، بسیار مستعد ابتلا به سرماخوردگی خواهید بود. گوشت گوساله حاوی پروتئین نیز هست.

چای سبز

وقتی دچار سرماخوردگی بدی شده‌اید، چای سبز می‌تواند یکی از بهترین دوست‌های شما باشد زیرا سرشار از آنتی‌اکسیدان‌هایی است که سیستم ایمنی‌تان را تقویت کرده و با سرماخوردگی مبارزه می‌کنند. اگر علاقه‌ای به چای سبز ندارید می‌توانید نوع طعم‌دار شده‌ی آن را انتخاب کنید.

سیر

خیلی‌ها عقیده دارند باید به دنبال راهی برای مصرف بیشتر سیر در تغذیه‌ی خود باشیم. توصیه‌ی کارشناسان سلامت این است که حداقل یک بار در روز سیر بخوریم. برای خیلی از افراد این مقدار زیادی است اما سیر علاوه بر طعم خوشایندی که به غذا می‌دهد، سیستم ایمنی را نیز تقویت می‌کند و به همین دلیل است که باید راهی مناسب‌تر برای استفاده‌ی بیشتر از آن پیدا کنیم. سیر می‌تواند سموم را از بدن دفع کرده و ویروس‌ها و باکتری‌ها را نابود کند.

عسل

عسل طبیعی و خالص، خاصیت ضدعفونی‌کنندگی و ضدمیکروبی دارد و می‌تواند بسیاری از آسیب‌ها را التیام بدهد. عسل می‌تواند علائم سرماخوردگی را نیز تسکین بدهد، و سوزش گلویتان را که همیشه در روزهای اولیه‌ی ورود ویروس به بدن دچارش می‌شوید تسکین بدهد. عسل را به چایتان اضافه کنید تا هر چه زودتر حالتان بهتر شود.

قارچ

قارچ در بسیاری از درمان‌های گیاهی وجود دارد چون توانایی بدن برای تولید سلول‌های سفید را افزایش می‌دهد. پس از آن‌ها غافل نشوید!




چربی خون را با این رژیم غذایی کاهش دهید

چربی خون بیماری نیست که بتوان گفت چند روزه به وجود آمده است که حال بخواهیم آن را چند روزه از بین ببریم. این بیماری با بالا رفتن سن و به کار بردن رژیم غذایی ناسالم به وجود آمده است. اما درصورتی که این بیماری به اوج خود نرسیده باشد می توان با تغییر رژیم غذایی آن را کاهش داد.

چربی های موجود در خون به دو گروه تری گلیسرید و کلسترول تقسیم می شوند. شاید این سوال در ذهن شما هم باشد که منظور از «چربی خون» چیست؟ در این باره باید گفت که چربی خون عبارت است از بالا رفتن مقدار تری گلیسرید یا کلسترول از مقدار طبیعی آنها در خون.

میزان این مواد در خون در اثر مصرف مواد غذایی بیش از میزان مورد نیاز یا هنگام بروز اختلال در سوخت و ساز چربی، افزایش می یابد. افزایش چربی خون با تجمع در دیواره رگ ها، تنگی آنها را به دنبال دارد و به همین دلیل باعث افزایش خطر ابتلا به سکته مغزی، درد قفسه سینه و گرفتگی عروق می شود.

درمان به موقع و مناسب افزایش چربی خون، نه تنها قادر است از تنگی عروق قلبی جلوگیری کند، بلکه می تواند از پیشرفت آن نیز جلوگیری کرده و حتی باعث بهبود شود.به طور کلی، عموم افراد جامعه باید از سن ۲۰سالگی نسبت به آزمایش چربی خون خود اقدام کنند. چنانچه سطح چربی خون شما طبیعی است، هر پنج سال یک بار (از سن ۲۰ سالگی به بعد) و در صورت بالا بودن چربی خون، باید هر دو تا شش ماه، یک بار چربی خون خود را آزمایش کنید. به منظور حذف اثر چربی موجود در غذا، ضروری است آزمایش چربی خون پس از ۱۲ تا ۱۴ ساعت ناشتا بودن انجام شود. این کار دقت آزمایش را افزایش می دهد.

چند توصیه

هوشیار باشید که افراد لاغر هم به کلسترول بالا دچار می شوند. خطر ابتلا به بیماری های قلبی و عروقی و بروز حمله قلبی را می توان با ایجاد تغییرات غذایی که موجب کاهش چربی خون می شود، کاهش داد. باید به دقت غذاهای روزانه خود را بررسی کنید. این کار را حتی زمانی که غذاهای بیرون از منزل را مصرف می کنید نیز انجام دهید. انتخاب غذاهای کم چربی به معنی خوردن تنها نان و آب نیست. شما می توانید غذاهای متنوع و لذت بخشی میل کنید.

اعمال تغییرات زیر در رژیم غذایی، می تواند به کاهش مقدار چربی خون کمک کند: به جای سرخ کردن مواد غذایی، آنها را آب پز، بخارپز یا کباب کنید. به جای پنیر و شیر چرب، از انواع کم چرب استفاده کنید. مصرف شیرینی، کلوچه، کیک و فرآورده های لبنی پرچرب (شیر، پنیر و کره)، روغن نارگیل، روغن خرما، بیسکوییت، چیپس، پفک، سوسیس، همبرگر، کالباس، بستنی، پیتزا، زرده تخم مرغ، جگر سیاه، مغز، سیرابی و قلوه، میگو، خرچنگ و صدف را محدود کنید. از قسمت های کم چرب گوشت استفاده کنید و تمام چربی های قابل مشاهده را جدا کنید. از مرغ و ماهی بیشتر از گوشت قرمز استفاده کنید. در رژیم غذایی خود از سیر استفاده کنید. سیر خام یا کمی پخته شده، به میزان یک تا دو حبه در روز تاثیر مناسبی دارد. مصرف سیر همچنین می تواند علاوه بر چربی، میزان فشار خون را نیز کاهش دهد. مصرف سبزیجات مانند (کاهو و هویج) و میوه ها مانند سیب، زرد آلو، گلابی، پرتقال، لیمو، گریپ فروت و توت فرنگی را افزایش دهید.

به طور کلی تمام مواد غذایی گیاهی مانند سبزیجات، حبوبات وغلات فاقد کلسترولند، اما در بین آنها موادی مانند جو، کدو، شوید و سیر اثر ضد کلسترول بسیار قوی تری را بروز می دهند. سویا نیز باعث کاهش کلسترول خون می شود. مصرف نان و غلات سبوس دار، حبوبات و انواع لوبیا، عدس، لپه و … را افزایش دهید. دانه کتان (بزرک) مصرف کنید؛ چرا که پوسته سفت و غیر قابل هضمی دارد. بهتر است در آب خیسانده شود. مقدار مصرف آن ۵/۲ قاشق چای خوری و سه مرتبه در روز است. برخی از متخصصان تغذیه نیز تا ۴ قاشق غذاخوری در روز را توصیه می کنند. مصرف آجیل ها و مغزهای برشته نشده و فاقد نمک به ویژه بادام و گردو را افزایش دهید. روزانه دو عدد سیب یا پرتقال، چند عدد توت فرنگی بویژه پس از غذا میل کنید که باعث کاهش جذب کلسترول مصرف شده با غذا می شود. حتما در کنار غذا، سبزی خوردن یا سالاد تهیه شده با هویج زیاد و روغن زیتون (یک قاشق غذاخوری) را میل کنید. مصرف تخم مرغ را به هفته ای سه عدد کاهش دهید. میگو، دل، جگر، قلوه، کله پاچه و مغز مصرف نکنید. مصرف خامه و کره ممنوع است. علاوه بر آن از روغن های حیوانی و روغن های جامد پرهیز کنید و از روغن های زیتون، آفتاب گردان، سویا و بادام زمینی استفاده کنید.

مبتلایان به کلسترول خون بالا و بیماران قلبی نباید روغن نارگیل و روغن پالم (نخل) مصرف کنند.البته باید تاکید کرد هر چند برخی موارد ذکر شده سطح چربی خون را بالا می برند اما این موضوع به معنی مصرف نکردن مطلق آنها نیست. به عنوان مثال برای مصرف شیر، پنیر و ماست نوع کم چرب یا بدون چربی آن را خریداری کنید یا مصرف تخم مرغ، بستنی و پنیر را به دو مرتبه در هفته کاهش دهید.از طرف دیگر یک رژیم غذایی مناسب می تواند نقش مهمی در کاهش بیماری قلبی داشته باشد؛ موارد دیگری نیز وجود دارند که باید آنها را رعایت کرد.برای اینکه قلبی سالم داشته باشید از استرس های خود بکاهید و سیگار را ترک کنید. اگر سیگار می کشید و کلسترول خونتان بالاست، احتمال ابتلا به بیماری های قلبی عروقی در شما زیاد است. وزن تان را در محدوده مطلوب و ایده آل نگه دارید. در صورت وجود اضافه وزن، طبق نظر متخصص تغذیه برای کاستن از وزن خود کوشش کنید. به طور مرتب ورزش کنید. ورزش باعث کاهش وزن و تقویت قلب می شود. در مورد نوع ورزش با پزشک خود مشورت کنید.

نسخه ای گیاهی

بیشتر گیاهان (سبزی ها و میوه ها) به علت فیبر و الیافی که دارند، باعث کاهش کلسترول و تری گلیسرید خون می شوند. البته تأثیر گیاهان در کاهش چربی خون یکسان نیست، تأثیر برخی از آن ها بیشتر است و به دلیل خاصیتی که در کاهش کلسترول و تری گلیسرید خون دارند، برای تهیه دارو استفاده می شوند. بین گیاهان، سیر بیشترین قدرت را در کاهش کلسترول و تری گلیسرید خون دارد و بیش از ۱۰۰ صنعت داروسازی در دنیا از سیر، فرآورده های دارویی تهیه کرده اند. سیر علاوه بر کاهش کلسترول و تری گلیسرید، خاصیت ضدمیکروبی و ویروسی دارد و فشارخون و قندخون را کاهش می دهد و خون را رقیق می کند. برخی دیگر از گیاهان مانند خرفه و دانه کنگر فرنگی نیز تری گلیسرید خون را پایین می آورند و مصرفشان در بسیاری از کشورهای دنیا شایع است ولی متأسفانه در ایران استفاده از این گیاهان هنوز جا نیفتاده است. میوه زیتون و روغن آن هم کلسترول را کاهش می دهند. مصرف برخی از روغن ها نیز HDL (کلسترول خوب) را بالا و LDL (کلسترول بد) را پایین می آورد مانند روغن بادام زمینی، هسته انگور، کنجد، ماهی و کتان.

این روغن ها کلسترول و تری گلیسرید خون را هم پایین می آورند. اگر بخواهیم ۳ نوشیدنی را نام ببریم که هم فشارخون را پایین می آورند و هم کلسترول و تری گلیسرید را باید به آب گوجه فرنگی، آب انار و آب غوره اشاره کنیم که بهترین گزینه ها هستند. این ۳ نوشیدنی هم می توانند بین وعده های غذایی و هم همراه غذا مصرف شوند. آلبالو، گیلاس، نارنج، لیموترش و گریپ فروت نیز از میوه هایی هستند که مصرفشان هم به صورت آب میوه و هم میوه تازه چربی و کلسترول خون را کاهش می دهد. همچنین کدو حلوایی، جعفری، پیاز، جو، فلفل سبز، بادمجان و عدس نیز از جمله مواد غذایی ای هستند که به کاهش تری گلیسرید و کلسترول خون کمک می کنند. البته باید دقت داشته باشید، این گیاهان باید به مقدار متناسب مصرف شوند و روش طبخشان نیز مورد توجه قرار گیرد.

با فلفل سیاه به جنگ چربی بروید

فلفل سیاه به دلیل داشتن ماده «پپرین» که موجب طعم تند فلفل می شود، تشکیل سلول های جدید چربی را متوقف می کند و خاصیت ضد چربی دارد. تحقیقات گذشته نشان می دهد که فلفل سیاه علاوه برداشتن مزیت های بسیار بر سلامتی، میزان چربی جریان خون را کاهش می دهد. اکنون محققان طی تحقیقات آزمایشگاهی و مدل های کامپیوتری دریافتند که «پپرین» در فعالیت ژنی که مسئول کنترل تشکیل سلول های جدید چربی است، دخالت می کند. «پپرین» همچنین ممکن است فعالیت های زنجیره ای متابولیکی که در حفظ کنترل چربی نقش دارد را هدف قرار دهد. پژوهشگران معتقدند که این یافته باعث استفاده وسیع از عصاره پپرین یا فلفل سیاه در جنگ با چربی و سایر بیماری های مربوطه خواهد شد.

غذاهایی که در طول رژیم باید از مصرف آنها خودداری کرد یا مصرف آنها را به حداقل رساند:

۱ – حذف کامل چربی های مرئی (چربی هایی که با چشم دیده‌می‌شوند)، چربی های اشباع شده و چربی هایی که در دمای اتاق جامد هستند مثل: گوشت های قرمز که چربی در لابه لای بافت آنها قرار دارد، کره، روغن های نباتی جامد، پیه و دنبه، پوست مرغ، خامه، مایونز و…

۲ – حذف لبنیات پرچرب و جایگزین کردن آن با انواع کم چرب (زیر ۵/۱ درصد چربی) یا بدون چربی، شامل خامه ها، پنیر‌های خامه‌ای (گودا، پیتزا و…)، ماست‌های پرچرب، سر شیر و…

۳ – حذف کامل مصرف بعضی از غذاهای دریایی که حاوی کلسترول بالا هستند، مثل: خرچنگ، میگو، خاویار، صدف.

۴ – مصرف حداکثر ۲ عدد زرده تخم‌مرغ در هفته و استفاده از سفیده به شکل آب پز مانعی ندارد.

۵ – حذف کربوهیدرات های ساده مثل مواد قندی (قند، شکر، مربا، کارامل، ژله، نوشابه و…

۶ – حذف بیسکوئیت ها و شیرینی‌هایی که در بازار وجود دارد و در تهیه آنها از کره و روغن‌های جامد و آرد‌های سفید استفاده شده‌است، همچنین غلات صبحانه‌ای، کیک‌ها، کلوچه و پیراشکی.

۷ – حذف شیر‌های فرآوری شده مثل: شیر‌کاکائو، شیر‌قهوه و شیرموز با ماندگاری بالا که حاوی افزودنی هستند.

۸ – مصرف امعاء و احشاء مثل: کله پاچه، جگر و مغز که کلسترول بالا دارند (خوراک دل که کاملا چربی آن گرفته شده باشد مانعی ندارد.)

۹ – آبگوشت ها و خورشت‌های چربی گرفته‌‌شده مصرف‌شده یا بدون چربی طبخ شود، در حین پخت، روغن های جامد و کره اضافه نشود.

۱۰ – حذف آجیل در افراد با کلسترول بالا لزومی ندارد و افراد با تری گلیسیرید بالا، باید مغزهای گیاهی را هم محدود کنند زیرا تری گلیسرید در برابر کاهش، مقاومت بیشتری نشان می دهد. بادام زمینی در هر دو مورد ممنوع است

۱۱- اعتدال در مصرف کربوهیدرات های کمپلکس شامل: برنج، نان سفید، آرد های بدون سبوس، بیسکوئیت های کم چرب، ماکارونی و سیب زمینی (البته سیب‌زمینی به شکل آب پز همراه مقداری سبزی تازه یا خشک مثل نعناع و آویشن و لیمو سودمند نیز هست.

۱۲ – در افراد با تری‌گلیسیرید بالا توصیه می‌شود میوه های خیلی شیرین (موز، گلابی، خربزه، زرد آلو، خرمالو و…) محدود شده و آب میوه‌های شیرین و صنعتی حذف شود.

۱۳ – محصولات فرآوری شده مثل سوسیس و کالباس که در حین فرآیند، مقدار زیادی چربی‌های اشباع و افزودنی‌های ادویه‌ای به آنها اضافه‌شده، بهتر است حذف یا محدود شود.

مواردی که شایسته است در رژیم غذایی رعایت شود:

۱ – برنج به شکل کته و بدون روغن طبخ شده و سپس در خاتمه پخت به آن روغن اضافه شود که اگر از انواع مایع باشد بهتر است

۲ – طبخ انواع غذاها به شکل آب پز، بخارپز یا در ماکروویو بدون نیاز به سرخ کردن صورت‌گیرد.

۳ – گنجاندن سبزی‌ها و میوه‌های تازه به مقدار زیاد در برنامه غذایی روزانه (کرفس، لوبیاسبز، هویج، مارچوبه، بروکلی، کدو و…

۴ – مصرف روزانه ۲/۱ لیوان هویج رنده شده در روز.

۵ – مصرف روزانه یک عدد سیب با پوست، خصوصا در افراد با کلسترول بالا.

۶ – استفاده از ادویه مفید زرد چوبه به میزان متعادل تحقیقات جدید حاکی از این است که زردچوبه حاوی ماده مفید کورکومین است و در کاهش کلسترول و گرفتگی عروق بسیار کارآمد است

۷ – مصرف مایعات فراوان به میزان ۷- ۸ لیوان آب سالم و گوارا در روز.

۸ – پیاده روی سه بار در هفته و هر دفعه ۲۰ تا ۳۰ دقیقه.

۹ – مصرف منابع ویتامین c مثل: گوجه فرنگی، لیمو ترش، جعفری، توت فرنگی، فلفل دلمه و مرکبات و سبزی های تازه.

۱۰ – استفاده حداقل ۲ بار در هفته از ماهی به علت داشتن اسید‌های چرب و امگا ۳ و دارا بودن خاصیت آنتی اکسیدانی.

۱۱ – استفاده از کدو و شوید با ماست های کم چرب به عنوان میان وعده.

۱۲ – مصرف لبنیات (شیر، ماست، دوغ زیر ۵/۲درصد چربی)

۱۳ – استفاده حتی الامکان از گوشت های سفید(مرغ، ماهی، بوقلمون) و…




۵ راهکار موثر برای کاهش اشتها

کسانی که نتوانند جلوی اشتها خود را بگیرند، دچار اضافه وزن خواهند شد که اضافه وزن هم خطرات جدی را در پی خواهد داشت. ولی جای نگرانی وجود ندارد چون می توانید با برخی از راهکارها اشتها خود را کاهش دهید. در این مقاله ۵ راهکار موثر برای کاهش اشتها را آماده کرده ایم. با ما همراه شوید.

یک متخصص تغذیه گفت: مکمل‌هایی وجود دارد تا به خوبی جلوی اشتها را بگیرد و از اضافه وزن پیشگیری کند؛ این مکمل‌ها ترکیباتی خاص به صورت قرص‌های گیاهی قابل تهیه و مصرف هستند.

مرتضی صفوی متخصص تغذیه، در خصوص رفع اشتهای کاذب گفت: می‌توانیم از طریق تغذیه با مواد غذایی حجیم مثل سالاد، سبزیجات، سوپ‌های سبزی و در کل مواد غذایی دارای فیبر شامل میوه‌ها و… از اشتهای کاذب جلوگیری کنیم.

وی افزود: از راه‌های دیگر کم شدن اشتها این است که مواد غذایی کم‌کالری پرحجم را قبل از غذا استفاده و همچنین نیم ساعت قبل از خوردن غذا یک تا ۲ لیوان آب میل شود تا حجم معده پر شود در این صورت دیگر تمایلی به خوردن غذا وجود ندارد.

صفوی گفت: مکمل‌هایی وجود دارد تا جلوی اشتها را بگیرد و از اضافه وزن پیشگیری کند. در حال حاضر این مکمل‌ها به صورت ترکیباتی نظیر سرکه سیب، چای سبز،کرفس و شوید وجود در دسترس است که به صورت قرص‌های گیاهی دارای پروانه ساخت، می توانید تحت نظر پزشک مصرف کنید.

وی در ادامه افزود: این قرص‌های گیاهی دارای فیبر مناسب هستند و اگر قبل از غذا میل شود، در معده باز شده و به دلیل حالت حجم‌دهی در بدن مانند سالاد یا سبزی عمل می‌کند.

دانشیار دانشگاه علوم پزشکی اصفهان در پایان گفت: مکمل‌های ضداشتها بهترین مورد برای کم کردن اشتها و اضافه وزن هستند که البته باید حتما تحت نظر پزشک متخصص مصرف شود.

۵ راه برای جلوگیری از اشتها و گرسنگی کاذب

انرژی‌تان پایین آمده، شکمتان به سر و صدا افتاده است و اخلاقتان هم از یک فرد مهربان و دوست‌داشتنی به فردی عصبی و تندمزاج تبدیل شده‌. گرسنگیتان تبدیل به عصبانیت شده است. این اتفاق برای همه ما افتاده است و می‌دانیم که اصلاً وضعیت خوبی نیست. اما خوشبختانه بخاطر روابط و زندگی اجتماعی‌تان هم که شده، می‌توان از بروز چنین موقعیتی جلوگیری کرد. در زیر به ۵ قانون برای جلوگیری از اشتها و گرسنگی کاذب اشاره می‌کنیم.

تعداد وعده‌های غذایی‌تان را بیشتر کنید

خیلی‌ها آنقدر در طول روز درگیر کار، مسئولیت‌های خانوادگی یا مسائل مختلف می‌شوند که زمان از دستشان رفته و برای غذا خوردن زمان نمی‌گذارند و در آخر می‌بینند که از گرسنگی اعصابشان حسابی بهم ریخته است. وقتی حواستان پرت کارهای دیگر می‌شود، به پیام‌هایی که بدنتان برای گرسنگی می‌فرستد توجه نمی‌کنید و بعد می‌بینید که بیشتر از ۴ تا ۵ ساعت است که هیچ نخورد‌ه‌اید.

یا اگر در ساعات نامنظم غذا بخورید، پیام‌رسان‌های بدنتان از نظم خارج می‌شوند. در هر دو حالت، بدنتان همچنان به یک منبع مداوم سوخت نیاز دارد تا بتواند هم ذهنی و هم جسمی عملکرد خوبی داشته باشد: وقتی قندخونتان خیلی پایین بیاید، عوارض جانبی شامل سردرد، اضطراب و آشفتگی خواهد داشت.

و دیگر اینکه برای ایجاد سوختی که بدنتان نیاز دارد، به سمت اندوخته‌ها می‌رود اما بااینکه خیلی خوب بود اگر برای این منظور چربی‌های بدن را می‌شکست، اما اینطور نیست. کم‌خوری موجب شکسته شدن سلول‌های عضلات بدنتان می‌شود. برای نگه داشتن ذهن و جسمتان در بهترین حالت، ساعت موبایلتان را کوک کنید تا برای غذا خوردن به شما یادآوری کند. اگر برای خوردن یک غذای کامل وقت ندارید، غذایتان را به صورت ساندویچ درست کنید که خوردن آن هم برایتان راحت‌تر باشد. یک مشت خشکبار یا آجیل هم تنقلات بسیار خوبی برای میان‌وعده می‌تواند باشد.

فیبر بخورید

جویدن فیبر زمان بیشتری می‌برد، فضای بیشتری از دستگاه گوارشتان را به خود اختصاص می‌دهد، حسابی سیرتان می‌کند و به تنظیم قندخون و واکنش انسولین کمک می‌کند که همه اینها باعث می‌شود که در مدت زمانی طولانی یک منبع انرژی مداوم داشته باشید. به عبارت دیگر، استفاده از فیبر زیاد در وعده‌های غذایی یک استراتژی ضدگرسنگی عالی به شمار می‌رود. میزان متوسط مصرف روزانه فیبر حداقل ۱۵ گرم در روز است که بهتر است مصرف ۲۵ گرم روزانه را هدف قرار دهید.

برای این منظور باید در روز دو وعده میوه (یکی در صبحانه و یکی در میان‌وعده) بعلاوه مقداری سبزیجات به همراه ناهار و شام مصرف کنید، غلات سفید مثل برنج و نان سفید را با غلات کامل مثل برنج قهوه‌ای یا نان گندم کامل جایگزین کنید، از عدس و حبوبات دیگر بعنوان منبع پروتئینی خود استفاده کنید و در برنامه‌غذایی روزانه‌تان آجیل و دانه‌ها را نیز قرار دهید. بعضی از بهترین منابع فیبر عبارتند از: تمشک (۸ گرم در هر یک لیوان)، گلابی و سیب (حدود ۵ گرم در یک عدد متوسط)، بروکلی (۵ گرم در هر یک لیوان پخته)، عدس و لوبیاها (۸-۷ گرم در هر نصف لیوان) و بادام (۴ گرم در هر ۳۰ گرم).

پروتئین

پروتئین و چربی‌های سالم را هوشمندانه مصرف کنید
هم پروتئین و هم چربی خالی شدن شکم را به تعویق انداخته و احساس سیری را تقویت می‌کنند. این یعنی به شما کمک می‌کنند برای مدت طولانی‌تری احساس سیری کنید و دیرتر به حالت گرسنگی برگردید. از اینرو وارد کردن آنها به برنامه‌غذایی روزانه‌تان راهی هوشمندانه برای جلوگیری از نوسانات قندخون است.

اگر تابحال ماده کم‌فیبر، کم‌پروتئین و چربی خورده باشید (مثل شکلات، نان شیرینی مربایی، یک کاسه پاستا با سس گوجه‌فرنگی)، احتمالاً متوجه شده‌اید که چقدر گرسنگی‌تان سریع برمی‌گردد، حتی اگر مقداری که از آن ماده‌غذایی مصرف کرده باشید زیاد باشد. درواقع، دو غذا با میزان کالری‌های مشابه تاثیرات کاملاً متفاوتی را بر احساس سیری، انرژی بدن، متابولیسم و روحیه و خلق و خو خواهند داشت.

توصیه ما این است که در هر وعده غذایی خود از مقداری پروتئین خالص یا چربی‌های سالم استفاده کنید. گیاهخواران هم می‌توانند از حبوبات و منابع پروتئینی گیاهی استفاده کنند و بعضی از انواع گیاهخواران هم تخم‌مرغ و لبنیات و بعضی دیگر مرغ و ماهی را هم به لیست غذایی‌شان اضافه می‌کنند. چربی‌های سالمی که متخصصین معمولاً پیشنهاد می‌کنند عبارتند از آوکادو، آجیل، دانه‌ها، کره‌ها، روغن زیتون و روغن نارگیل.

غذاهای روحیه‌ساز بخورید

تحقیقات بسیار زیادی تاثیر بسیاری از موادغذایی را بر روحیه و خلق‌وخو نشان می‌دهند. بنابراین اگر می‌خواهید شادتر زندگی کنید و بازده کاری بالاتری داشته باشید، انتخاب‌های غذایی شما اهمیت بسیار زیادی دارند. بعنوان مثال، تحقیقات نشان داده است که دارچین تمرکز را ارتقا داده، گردو قدرت منطق ذهن را بالا برده و سبزیجاتمثبت‌گرایی را تقویت می‌کند.
در یک تحقیق، دانشمنان از حدود ۳۰۰ جوان خواستند که برای ذکر موادغذایی مصرفی روزانه‌شان و احساسی که بعد از آن پیدا می‌کنند، دفتر یادداشت روزانه داشته باشند. محققان دریافتند که مصرف بالاتر میوه‌ها و سبزیجات انرژی، آرامش و حس خوشبختی را در فرد افزایش می‌دهند.

نوشیدنی آرامش‌بخش بنوشید

یکی از بهترین راه‌ها برای تعدیل و تنظیم روحیه و اعصاب خودداری از مصرف نوشیدنی‌های قنددار و شیرین‌کننده‌های مصنوعی است و به جای آنها تا می‌توانید از آب و چای سبز بدون قند استفاده کنید. در یک تحقیق انگلیسی مشخص شد که بیشتر از ۷۰٪ از شرکت‌کننده‌ها گزارش داده‌اند که بالا بردن مصرف آب روزانه‌شان تا حد زیادی روحیه‌شان را تقویت کرده است. و یک تحقیق ژاپنی که روی بیشتر از ۴۰۰۰۰ نفر انجام گرفت، مشخص شد که سطح استرس روانشناختی در آنهایی که در روز حداقل ۵ فنجان چای سبز می‌نوشند، تا ۲۰٪ پایین‌تر بوده است.

منبع: فردا

 




۸ رازی که درباره پر پشت شدن مو باید بدانید

داشتن موهای پر پشت و خوش‌حالت، یکی از دغدغه‌های اصلی بسیاری از افراد به حساب می‌آید و برای این منظور دست به هر کاری می‌زنند تا موهایشان پر پشت‌تر به نظر برسد.

به گزارش سلامت نیوز به نقل از چاردیواری ضمیمه روزنامه جام جم، شاید یکی از دلایلی که باعث شده باورهای مختلفی در رابطه با پر پشت‌کردن موها شکل بگیرد و روز‌به‌روز بر تعداد محصولات اینچنینی در بازار اضافه شود، همین مساله باشد. دکتر امیر‌هوشنگ احسانی، متخصص پوست و مو و عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی تهران، شما را با باورهایی که در رابطه با پر پشت کردن موها وجود دارد، آشنا می‌کند.

روغن کنجد تاثیری دارد؟

یکی از دلایل کم پشت بودن مو و ریزش آن به کمبود پروتئین در بدن مربوط می‌شود. آن دسته از افرادی که دچار سوء‌تغذیه هستند یا به اندازه کافی از پروتئین استفاده نمی‌کنند، موهای کم پشت‌تری به نسبت سایر افرادی دارند که به اندازه کافی از پروتئین استفاده می‌کنند. فعالیت سلول رشد مو به جذب پروتئین وابسته است. بسیاری از افراد بر این باورند که استفاده از روغن کنجد می‌تواند باعث پر پشت شدن موها شود که این باور کاملا درست است و دلیل آن به داشتن پروتئین موجود د رروغن کنجد برمی‌گردد که می‌تواند روی کیفیت موی سر تاثیری مثبت بگذارد.

گول تبلیغات را نخورید

امروزه شامپوهای بسیار زیادی در بازار وجود دارند که کار انتخاب را کمی سخت می‌کند. بسیاری از افراد تحت تاثیر تبلیغات، سراغ شامپوهایی می‌روند که در آنها ترکیبات گیاهی مانند آویشن، سیر، حنا و گزنه به کار رفته است. بسیاری از سازندگان این نوع شامپوها مدعی هستند که استفاده از چنین شامپوهایی می‌تواند پر پشت شدن موی سر و افزایش رشد آن را در پی داشته باشد در حالی‌که این مساله تنها جنبه تجاری دارد و از نظر علمی تاثیر این شامپوها روی مو ثابت نشده است.

همیشه پای یک ژن در میان است!

ژنتیک و وراثت، یکی از مهم‌ترین عواملی است که روی رشد و حجم مو تاثیر می‌گذارد و اگر کسی بخواهد از وضعیت کم پشت یا پر پشت بودن موهای خود آگاه شود، باید به پزشک متخصص پوست و مو مراجعه کند. به طور کلی روی سر هر فرد حدود صد هزار فولیکول قرار گرفته است (اگر مو نریخته باشد یا فرد به بیماری خاصی مبتلا نباشد)، چنانچه در یک سانتی‌متر مربع کف سر، تعداد موها بالای ۱۲۰ عدد باشد، در چنین شرایطی وضعیت موها خیلی خوب به حساب می‌آید. اگر این عدد بالای ۷۰ باشد، یعنی وضعیت متوسط رو به خوب است و در صورتی که تراکم مو در یک سانتی‌متر مربع بین ۴۰ تا ۷۰ باشد، کم محسوب می‌شود و عدد زیر ۴۰ هم تراکم خیلی کم را نشان می‌دهد. برای بررسی وضعیت موها می‌توان از سنین حدود ۷ـ۶ سالگی به بعد به پزشک متخصص پوست و مو مراجعه کرد. به طور کلی حدود ۳۰ درصد مراجعات، به مساله بررسی کم پشتی مو اختصاص دارد که از این آمار، حدود ۶۰ درصد را خانم‌ها و ۴۰درصد را آقایان تشکیل می‌دهند.

بتراشید تا پر‌پشت شود!

یکی دیگر از باورهایی که در رابطه با پر پشت شدن موها در بسیاری از افراد رایج است، تراشیدن موهاست. بسیاری از افراد بر این باورند که تراشیدن و کوتاه کردن مداوم موهای سر می‌تواند در پر پشت شدن آن موثر باشد، ولی این باور نادرست است. با تراشیدن مو، درصد موهای فاز رشد نسبت به موهای در حال استراحت بیشتر می‌شود که این مساله یک افزایش کاذب را به همراه دارد و هیچ وقت تعداد موهای سر تغییر چندانی نمی‌کند.

یک باور نادرست

شاید برخی افراد تصور کنند که با مصرف بیش از اندازه یک ماده غذایی می‌توانند رشد موهای سر خود را سریع‌تر کنند و موهایشان با انجام چنین کاری پر پشت‌تر به نظر می‌رسد. این باور نادرست است چون رشد موی سر یک استاندارد مشخص دارد و از مقداری معین (یک سانتی‌متر در ماه) بیشتر نخواهد شد و استفاده از مواد غذایی مفید، تنها به بهبود وضعیت موها به مرور زمان کمک می‌کند.

هر چه گرم‌تر، بهتر

شانه‌های لیزری چند سالی‌ است که تبلیغ می‌شوند و تولیدکنندگان آن، چنین ادعا را می‌کنندکه باعث افزایش حجم و رشد مو می‌شود، این ادعا تاحدود کمی درست است چون گرما باعث افزایش خون‌رسانی به ریشه مو می‌شود، ولی باید این مساله را در نظر گرفت که در افزایش حجم و رشد مو نمی‌توان تنها یک فاکتور را مد نظر قرار داد و عوامل زیادی در این مساله نقش دارند. برای مثال، مطالعاتی هم در این رابطه انجام شده که تنها یک قسمت سر برخی افراد را گرم کردند و این کار چندین بار انجام شد ولی رشد و حجم موها تغییر چندانی نکرد. پس به طور کلی گرما، زیاد شانه کردن موها یا ماساژ دادن کف سر، به تنهایی نمی‌توانند تاثیری در این مساله داشته باشد.

روغن مار جادو می‌کند؟

روغن‌های مختلفی مثل روغن نارگیل، زیتون، بادام، مار و… در بازار وجود دارد که اغلب به عنوان پرپشت‌کننده مو به فروش می‌رسند و این باور در بین افراد مختلف وجود دارد که استفاده از این روغن‌ها می‌تواند باعث پر پشت شدن موها شود. باورهایی که در رابطه با این روغن‌ها وجود دارد، نادرست است چون هیچ‌کدام از این روغن‌ها به ریشه موها نمی‌رسد ضمن این‌که در این روغن‌ها ماده موثری وجود ندارد که بتواند روی رشد مو تاثیر چندانی بگذارد. استفاده از این روغن‌ها تنها می‌تواند به موها حالت بدهد و به نوعی خاصیت نرم‌کنندگی داشته باشد.

چطور پر پشت می‌شود؟

برای آن دسته از افرادی که به صورت ژنتیکی و از زمان کودکی موهای کم‌پشت دارند، کار چندانی نمی‌توان انجام داد، ولی آن دسته از افرادی که قبلا حجم موهای سرشان زیاد بوده و دچار کم‌پشتی موها شده‌اند، باید مورد بررسی قرار بگیرند. عوامل زیادی می‌توانند در این مساله نقش داشته باشند برای مثال کم‌خونی، کم‌کاری تیروئید، استرس، مصرف داروها، بارداری و … می‌تواند در این مساله نقش داشته باشد پس باید فرد بدقت مورد بررسی قرار بگیرد تا دلیل کم‌پشت شدن موهایش مشخص شود. مصرف میوه، پروتئین کافی، لبنیات، سبزی و … می‌تواند به بهبود حجم موها و افزایش رشد آنها تا حدودی کمک کند. آن دسته از افرادی که رژیم‌های سخت و غیر اصولی می‌گیرند، علاوه بر این‌که با مشکلاتی چون افتادگی پوست و چین و چروک مواجه می‌شوند، موهایشان نیز کم‌پشت خواهد شد. یکی دیگر از مواردی که می‌تواند کاهش حجم مو را به دنبال داشته باشد، استعمال دخانیات است پس باید استعمال دخانیات را کنار گذاشت تا زیبایی و سلامت مو به خطر نیفتد.




درمان قطعی درد سیاتیک با حرکات یوگا

عصب سیاتیک پهن ترین و بلندترین عصب در بدن ماست. این عصب از نزدیکی ستون فقرات در قسمت پایینی کمر شروع شده و در قسمت های عمقی باسن امتداد می یابد و از قسمت پشتی پاها به پایین می رود.

درد سیاتیک دردی ناگهانی و غالبا خیلی شدید است که سر پا ایستادن برای فرد را کاری غیر ممکن می سازد، درد سیاتیک می تواند تجربه ای سخت و مشقت بار باشد. بطور غیر قابل پیش بینی، این درد زمانی که فرد می خواهد بنشیند، بسیار شدید و آسیب زننده می گردد و نشستن را به کاری بسیار دردناک و غیر قابل تحمل بدل می کند.

علامت ها و نشانه های درد سیاتیک می توانند متغیر باشند. با این وجود، این درد در اکثر مواقع در یک طرف بدن و از قسمت پایینی کمر شروع شده و به سمت پشت بدن، پاها و در غالب موارد به سمت پایین و کف پاها توسعه می یابد.

برخی از افراد دردی بی نهایت داغ یا شدید را در یک نقطه از پا یا پشت بدن در حالیکه بقیه مناطق احساس بی حسی و کرختی دارند را گزارش می کنند. غالبا، پای دردناک احساس سردی و ضعیفی نیز دارد.

دیگر نشانه ها می تواند شامل ضعیفی در قسمت پایینی کمر یا پا، بی حس و کرخت شدن رانها، سوزش یا احساس گزیده شدن در پاها، پشت و کف پاها، و عدم کنترل مثانه و روده باشد.

هر وضعیت دیگری که باعث وارد آمدن فشار به قسمت پایینی کمر شود، به درد سیاتیک منتج خواهد شد. مشکلات ستون فقرات نظیر اسپوندلیت( التهاب مهره های دمی که دنبالچه را می سازند)، آسیب یا پارگی دیسک های بین مهره ها، تنگی مجرای نخاعی، از بین رفتن دیسک های بین مهره ای و هرگونه آسیب به قسمت پایینی کمر می تواند بر روی عصب سیاتیک فشار وارد کرده و باعث ایجاد درد شود.

برخی از افراد ممکن است بطور مکرر دچار درد سیاتیک شوند، در حالیکه ممکن است برای برخی دیگر اینطور نباشد. با این وجود، اگر این درد بدون درمان رها گردد، علائم و نشانه های آتی آن به مرور زمان شدیدتر و بدتر خواهند شد.

درد سیاتیک معمولا بطور آرامی آغاز می شود. این درد می تواند در هنگام شب، موقع خندیدن، هنگام عطسه یا سرفه کردن، زمان نشستن، ایستادن یا پیاده روی به مدت طولانی و بعد از خم شدن به جلو یا عقب شدیدتر گردد.

با اینکه معالجه های پزشکی بسیار و درمان های متعددی برای درد سیاتیک و قسمت پایینی کمر وجود دارد، بسیاری از متخصصین ورزشی و توانبخشی تاثیرات مفید ورزش هایی که باعث استحکام و تقویت عضلات کمر و در نتیجه منجر به کاهش درد کمر و سیاتیک می شوند، را تایید می کنند.

یکی از موثرترین، تخصصی ترین و پیشرفته ترین تکنیکهای کششی برای درد سیاتیک یوگا می باشد.

بر طبق مطالعه ای که در سال ۲۰۰۹ در ژورنال Alternative Therapies in Health and Medicine منتشر شده است، گزارش شده که افرادی با کمر درد متوسط تا شدید که بطور متناوب تمرینات یوگا و درمان منظم دارویی با داروهای مسکن را دریافت کرده اند، کاهش قابل توجهی را در شدت و تناوب دردها بعد از یوگا نسبت به بعد از خوردن مسکن ها داشته اند.

در اینجا تعدادی از حرکات یوگا را که می توانند باعث کاهش درد سیاتیک تنها ظرف ۱۵ دقیقه شوند را ذکر می کنیم.

نکته مهم: لطفا قبل از انجام این حرکات با پزشک متخصص خود مشورت نمایید.

۱٫ حرکت داندآسانا یا نشستن درست

این حرکت یک وضعیت پایه ای نشستن است. این حرکت باعث کشش پاهای شما می گردد، باعث خم شدن و منعطف شدن قسمت پایینی کمر می شود، جریان خون در مناطق دردناک را تقویت می کند و فشاری که بر روی عصب سیاتیک وجود دارد را آزاد کرده و همراه با تنفس آن را در فضای اتاق رها می سازد.

بر روی سطحی صاف مانند زیرانداز یوگا بنشینید و پاهایتان را دراز کرده و به سمت بیرون بکشید و دستهایتان را کنار بدن قرار دهید، در حالیکه کف دستها روی زمین باشد.
با خم کردن و متمایل کردن کف پا به سمت جلو، پاهایتان را بکشید.
کمر و پشت را مستقیم نگه داشته و ستون فقرات را به سمت بالا بکشید و امتداد دهید.
تنفس عمیق شکمی انجام داده و این حالت را به مدت ۱۵ تا ۳۰ ثانیه نگه دارید.
سپس عضلاتتان را شل و ریلکس ساخته و تمرین را ۵ تا ۱۰ بار دیگر نیز تکرار کنید.
نکته برای مبتدی ها:

برای اطمینان یک پتو را لوله کنید و زیر باسن خود قرار دهید.

۲٫حرکت شالابهاسانا یا وضعیت سوسمار

وضعیت سوسمار

این حرکت یوگا عضلات قسمت پایینی کمر را قوی ساخته و باعث افزایش گردش خون به قسمت پایینی لگن می گردد.

گردش خون در قسمت پایینی کمر و نواحی زیر آن غالبا در نتیجه فشاری که به دلایلی چند افزایش یافته و منجر به درد سیاتیک می شود، نسبت داده می شود. گردش خون منظم و بهتر باعث تسکین و التیام درد می گردد.

به شکم دراز بکشید، طوری که صورت به سمت زمین باشد و دستها را کشیده در کنار بدن قرار دهید به صورتی که کف دستها به سمت بالا باشد. پنجه پاها بایستی به سمت پایین بوده و یکدیگر را لمس نماید در حالیکه پاشنه پاها از هم جدا باشد.
چانه بایستی بر روی زمین بوده و کف را لمس کند، گردن کشیده و استخوان شرمگاهی را بایستی فشرده سازید.
یک نفس عمیق کشیده و همزمان پاها، دستها و سینه را از زمین بلند کنید. زانوهایتان بایستی از زمین جدا باشد، شانه ها بایستی به هم نزدیکتر شوند و گردن بایستی مستقیم باشد.
زمانی که شما خودتان را بالا کشیدید، همراه با بازدم در همان وضعیت به مدت ۵ تا ۸ ثانیه باقی بمانید. سعی کنید کمرتان را به آرامی و ملایمت بکشید.
سپس، در حالیکه همان وضعیت را حفظ کرده اید، همراه با بازدم پاها یتان را از هم دور سازید، و مجددا همراه با بازدم دوباره پاها را به هم نزدیک کنید. این تمرین( باز و بسته کردن پاها) را ۵ بار تکرار کنید. حرکت باز و بسته کردن پاها یک حرکت اضافه شده به تمرین سوسمار معمولی در یوگاست که مخصوصا برای کاهش درد سیاتیک موثر می باشد.
به آرامی دستها و پاها را بر روی زمین گذاشته و دستهایتان را زیر پیشانی تان قرار دهید و در حالیکه صورتتان رو به زمین است، ۱ دقیقه استراحت کنید.
این تمرین را ۵ تا ۱۰ بار دیگر نیز تکرار کنید.
نکته برای افراد مبتدی:

بهتر است یک پتو را رول کرده و زیر شکم و رانهایتان قرار دهید.

۳٫ حرکت ستو باندهآسانا یا وضعیت پل زدن همراه با کمکی

این تمرین، حرکتی فوق العاده موثر برای کشیده شدن ملایم و آرام عضلات پایین کمر و اکثر عضلات باسن می باشد. انجام این حرکت باعث بهبود انعطاف پذیری شده و اجازه حرکت در مناطقی را که درد با انقباض و عدم فعالیت بدتر می گردد را خواهد داد.

این حرکت نیز باعث بهبود گردش خون در این نواحی می شود که این امر برای عملکرد و ترمیم هر اندامی از بدن ضروری می باشد.

به پشت دراز بکشید، زانوها را خم کرده و کف پاها را به آرامی روی زمین قرار دهید.
پاشنه پاهایتان را به سمت داخل آورده و نزدیک باسن تان قرار دهید و دستهایتان را در کنار بدن بگذارید، طوری که کف دستها به سمت زمین باشد.
با کف پاها و کف دستها( برای کمک بیشتر) فشار ملایمی به زمین وارد کرده و همراه با یک نفس عمیق لگن را از زمین بلند کنید. آگاهانه، استخوان دنبالچه خود را به سمت جلو و به سمت استخوان شرمگاهی هل دهید. شانه ها، گردن و سر بایستی روی زمین قرار داشته باشند، قسمت پایینی کمر بایستی کشیده شده و امتداد داشته باشد و زانوها بایستی از یکدیگر فاصله داشته باشند.
این حالت را به مدت ۱۰ تا ۱۵ ثانیه نگه داشته و همراه با بازدم به زمین و به حالت اول برگردید.
این تمرین را ۵ تا ۱۰ بار تکرار کنید.
نکته برای افراد مبتدی:

هنگامی که لگن و کمر را بالا می برید، برای کمک بیشتر، یک متکای کوچک را زیر قسمت پایینی کمر، دقیقا در زیر قسمت بالایی استخوان دنبالچه قرار دهید و هنگامی که می خواهید به حالت اول برگردید، متکا را از زیر کمرتان بردارید.

۴٫ حرکت کاپوتاسانا یا وضعیت کبوتر

وضعیت کبوتر

درد سیاتیک غالبا زمانی ایجاد می شود که ماهیچه ای در باسن به نام پیریفورمیس یا ماهیچه گلابی شکل، فشاری را به عصب سیاتیک وارد می کند، و این عصب را به تاندون هایی که در زیر آن قرار دارد هل داده و فشرده میسازد.

این فشار منجر به یک درد ناگهانی در پا و باسن می شود. وضعیت کبوتر یکی از عالی ترین تمرینات یوگا برای کشیده شدن عضله پیریفورمیس و برداشته شدن فشار از روی عصب سیاتیک می باشد.

به حالت چهار دست و پا بر روی زمین قرار بگیرید، کف دستها بایستی کاملا باز روی زمین قرار بگیرند، انگشتان دستها رو به جلو باشند و زانوها خم شده و روی زمین قرار بگیرند و ساق پاها مستقیم در پشت زانوها. بدن بایستی کشیده باشد، در این حالت شما روی کف دستها و زانوهایتان ایستاده اید.
با پای راست شروع کنید، زانوی راست را به سمت جلو بیاورید، و پا را به داخل خم کرده و روی زمین قرار دهید، طوری که زانوی پای راست در پشت مچ دست راستتان قرار گیرد و کف پای راست را بایستی در جلوی مچ دست چپ قرار دهید. ساق پای شما بایستی با زاویه ای در حدود ۴۵ درجه بر روی زمین قرار داشته باشد.
پای چپ را به عقب سُر دهید و بالاتنه تان را به سمت جلو بکشید.
این وضعیت را به مدت ۵ ثانیه حفظ کرده، دم بگیرید و دستها را به سمت جلو بکشید و پیشانی تان را روی زمین قرا ردهید، مثل اینکه می خواهید بخوابید.
نفس عمیق بکشید و در این وضعیت به مدت ۱۵ تا ۳۰ ثانیه بمانید. سعی کنید بطور آگاهانه ران پای چپتان را به سمت کف هل دهید و شکمتان را برای حفظ تعادل خیلی آرام به سمت داخل فشرده سازید .
سرتان را بالا آورید، دستانتان را به عقب بکشید، پنجه پای چپ را به سمت داخل قرار داده و پای راست را به سمت عقب ببرید و دو زانو بنشینید.
این حرکت را برای پای چپ نیز انجام دهید.
تمرین را ۵ تا ۱۰ بار تکرار کنید.
نکته برای افراد مبتدی:

بهتر است یک پتو را رول کرده و زیر باسن و قسمت بالایی ران پای جلویی که زانوی آن را خم کرده اید و روی زمین قرار داده اید، بگذارید. گذاشتن یک پتوی کمکی باعث می شود که بدنتان بالا قرار گرفته و تعادلتان حفظ گردد و از سر خوردن بدن به یک طرف در حین تمرین خودداری شود.

۵٫حرکت سوپتا پادانگوشت آسانا یا وضعیت پا به انگشت خوابیده

پا به انگشت خوابیده

این حرکت کششی پایه ای عضله همسترینگ می تواند برای کسانی که از درد سیاتیک رنج می برند، درمان کننده باشد. این حرکت باسن را تقویت کرده و کمر درد را بهبود می بخشد. این تمرین همچنین باعث کشش پاها، مخصوصا ساق پاها می شود و باعث به جریان افتادن خون در سرتاسر پایین تنه می گردد.

به پشت دراز بکشید، زانوی پای راست را خم کرده و آن را به سمت قفسه سینه تان بیاورید.
یک بند پلاستیکی کشدار را برداشته و آن را دور قسمت توپ مانند و برجسته کف پا( قسمتی از کف پا در جلو،که بین انگشتان و قسمت فرورفته کف پا قرار دارد و برجسته است) بیاندازید و پای راستتان را به سمت سقف بالا بکشید.
پایتان را بکشید، کف پایتان را باز نگه دارید و باسن تان را به زمین فشار دهید.
عمیق نفس بکشید و این وضعیت را به مدت ۱۰ ثانیه نگه دارید.
برای خاتمه حرکت، بهتر است قبل از اینکه پای راست را روی زمین قرار دهید ، زانو را خم کرده و به سمت قفسه سینه بیاورید و سپس پا را روی زمین دراز کنید.
این تمرین را با پای چپ نیز انجام دهید و ۵ تا ۱۰ بار تکرار کنید.
نکته برای افراد مبتدی:

برای کمک بیشتر می توانید این حرکت را رو به دیوار انجام داده و پاشنه پایی که روی زمین است را در مقابل دیوار قرار دهید.

۶٫ حرکت کبری

وضعیت کبری

این تمرین یوگا باعث کشش ستون فقرات و قسمت پایینی کمر می شود، و از این طریق درد ناشی از فتق دیسک بین مهره ای، که یکی از دلایل اصلی درد سیاتیک می باشد را التیام می بخشد.

بر روی شکم دراز کشیده و پاهایتان را به خوبی کشیده و دراز کنید، کف دستها را زیر شانه ها بر روی زمین بگذارید. آرنج هایتان بایستی به سمت بالا خم باشند.
رانها، ناف و پنجه پاها را به سمت زمین فشار دهید.
در حالیکه عمیق تنفس می کنید، به آرامی بالاتنه( سر، سینه و شکم) را با کمک دستها بالا بکشید. تیغه های شانه ها را به یکدیگر نزدیک کنید.
این وضعیت را به مدت ۱۵ تا ۳۰ ثانیه حفظ کرده و سپس بالاتنه را روی زمین برگردانده و دستهایتان را در کنار بدن قرار دهید.
چند دقیقه استراحت کرده و سپس ۵ تا ۱۰ بار دیگر این حرکت را تکرار کنید.
نکته برای افراد مبتدی:

کمرتان را بیش از اندازه نکشید. سعی کنید کشش تان ملایم باشد.

۷٫ حرکت پیچ ستون فقرات

پیچ ستون فقرات

با خم کردن و پیچ دادن قسمت پایینی کمر و لگن، این تمرین باعث ریلکس شدن این نواحی شده و تنش و درد در کمر را از بین می برد و باعث تقویت گردش خون در این قسمت ها می شود.

بر روی یک مت یا زیر انداز ورزشی بنشینید و دستها را کنار بدن قرار دهید و پاها را دراز کنید.
زانوی راستتان را خم کنید، کف پای راست را در قسمت خارجی ران پای چپ قرار دهید و پنجه پای راست را با دست چپتان نگه دارید.
بالاتنه را به سمت راست چرخانده، دست راستتان را پشت بدن قرار دهید و نفس عمیق بکشید.
در این وضعیت به مدت ۳۰ تا ۶۰ ثانیه بمانید و پاها را آزاد کرده و مجددا تمرین را تکرار کنید.
نکته برای افراد مبتدی:

برای راحتی و کمک بیشتر بر روی یک پتو بنشینید و تمرین را انجام دهید.




مکمل های ضد افسردگی و گیاهان دارویی درمان افسردگی

معمولا داروهای تایید شده بسیاری برای درمان افسردگی وجود دارد اما شما ممکن است دوست نداشته باشید از قرص‌های مصنوعی استفاده کنید. گزینه دیگری که برخی از افراد آن را امتحان می‌کنند گیاهان دارویی و مکمل‌هاست. بیشتر این گیاهان برای قرن‌های متمادی توسط افراد مختلف مورد استفاده قرار گرفته است.

امروزه، بیشتر گیاهان دارویی به عنوان تقویت کننده خلق و خو برای افرادی که احساس غم و ناراحتی دارند شناخته شده‌اند. مطالعات بسیاری برای بررسی مزایای این گیاهان در درمان افسردگی انجام شده است. در این مقاله قصد داریم چند گیاه دارویی را معرفی کنیم که ممکن است برای درمان افسردگی مفید باشد.

علف چای:

علف چای گیاهی است که بومی اروپا، اسیای غربی و شمال آفریقاست. اروپایی‌ها معمولا از علف چای برای درمان افسردگی استفاده می‌کند اما FDA هنوز تاثیر این گیاه در درمان افسردگی را تایید نکرده است. مصرف این گیاه معمولا باعث افزایش مقدار سروتونین می‌شود. سروتونین هورمونی است که باعث ایجاد حس شادی و خوبی در فرد می‌گردد. بیشتر داروهای ضد افسردگی با افزایش سطح سروتونین در مغز فعالیت می‌کنند. با توجه به موسسه ملی بهداشت (NIH)، این گیاه ممکن است ایجاد افسردگی را کاهش دهد. مطالعات انجام شده نشان می‌دهد که علف چای برای درمان افسردگی ملایم تا متوسط بسیار موثر است. توجه به این نکته مهم است که علف چای می‌تواند با داروهایی همچون رقیق کننده‌های خون، قرص‌های ضد بارداری و داروهای شیمی درمانی تداخل داشته باشد. بنابراین قبل از مصرف حتما با پزشک خود مشورت نمایید.

اسیدهای چرب امگا۳:

اسیدهای چرب امگا ۳ شکل سالم چربی هستند که در ماهی‌هایی همچون ماهی سالمون و ساردین یافت می‌شود. این نوع اسیدها به شکل مکمل وجود دارد که به کپسول‌های روغن ماهی مشهور است. بر اساس مطالعات انجام شده، افرادی که از اسید‌های چرب امگا ۳ کمتر استفاده می‌کنند، شانس بیشتری برای ابتلا به افسردگی خواهند داشت. علاوه بر مصرف مکمل‌های روغن ماهی، شما می‌توانید مقدار ماهی مصرفی خود را نیز افزایش دهید. مصرف هفتگی ماهی می‌تواند اسید چرب امگا ۳ را افزایش دهد و نیازی به مصرف مکمل نیز نباشد. به یاد داشته باشید که برخی از ماهی‌ها می‌تواند سطح بالایی از جیوه داشته باشد. این ماهی‌ها شامل اره ماهی، کاشی ماهی و کوسه ماهی است.

زعفران:

زعفران ادویه‌ای است که از بخش خشک گل زعفران بدست می‌آید. بر اساس مطالعات انجام شده، مصرف زعفران می‌تواند اثرات مثبتی در درمان افسردگی داشته باشد.

اس-آدنوزیل متیونین:

این مکمل‌ها برای درمان افسردگی طراحی شده‌اند. بر اساس مطالعات انجام شده مصرف این مکمل‌ها می‌تواند در درمان افسردگی موثر باشد. البته مصرف خودسرانه آن به هیچ عنوان توصیه نمی‌شود. شما نباید این مکمل را به همراه داروهای ضد افسردگی مصرف کنید. همچنین باید بدانید که اس-آدنوزیل متیونین می‌تواند عوارض جانبی همچون شکم درد یا یبوست به همراه داشته باشد.

فولات:

ارتباطی بین سطح پایین اسید فولیک و افسردگی وجود دارد. مصرف ۵۰۰ میکروگرم اسید فولیک می‌تواند همانند داروهای ضد افسردگی مفید باشد. سعی کنید از غذاهایی استفاده کنید که فولات بیشتری دارد. موادی همچون لوبیا، غلات غنی شده، عدس، سبزیجاتی با برگ‌های سبز، دانه‌های تخم آفتابگردان و آووکادو سرشار از فولات هستند.

روی:

روی جزو مواد مغذی است که با عملکرد و فعالیت‌های مغزی همچون یادگیری و رفتار ارتباط دارد. سطح پایین روی در خون می‌تواند باعث ایجاد افسردگی شود. بر اساس مطالعات انجام شده، مصرف ۲۵ میلی گرم مکمل روی در ۱۲ هفته می‌تواند نشانه‌های افسردگی را کاهش دهد. مصرف این مکمل‌ها همچنین می تواند مقدار اسیدهای چرب امگا ۳ را نیز در بدن افزایش دهد.

رازها و تصورات غلط در مورد گیاهان دارویی و افسردگی:

برخی از داروهای گیاهی و غذاهای مختلف ممکن است در درمان افسردگی مفید باشد. با اینحال بر اساس مطالعات انجام شده، برخی از این مواد تاثیر تایید شده ای در درمان افسردگی ندارند.این گیاهان عبارتند از:

زالزالک
خشخاش کالیفرنیا
جینکو بیلوبا
اسطوخودوس
بابونه
بادرنجبویه
کاوا
سنبل الطیب
قبل از مصرف هر گونه گیاه دارویی با پزشک خود مشورت کنید.

با پزشک خود صحبت کنید:

اگرچه برخی از داروهای گیاهی و مکمل‌ها می‌تواند در درمان افسردگی مفید باشد اما نمی‌توانند جایگزین دائمی و قابل اعتمادی برای درمان افسردگی باشند. اگر افسردگی شدید دارید باید به پزشک مراجعه کنید. بهتر است به داروهای گیاهی اعتماد نکنید. افسردگی می‌تواند یک بیماری جدی و حاد باشد. پس درمان ان را به پزشک بسپارید و در مورد مصرف گیاهان دارویی با او مشورت کنید.




داروهای لاغری، ترکیبات شیشه دارند و مخدر محسوب می‌شوند

یک کارشناس دارویی گفت: عوارض یکسری داروها را نمی‌دانیم زیرا مواد موثره کمی دارند یا اصلا ماده موثره ندارند و در مورد داروهای لاغری، همه آنها داروهایی هستند که ترکیبات شیشه دارند و مخدر محسوب می‌شوند.

به گزارش سلامت نیوز به نقل از ایسنا، دکتر سیامک افاضلی با بیان اینکه بزرگترین معضلی که داروهای تقلبی در کشور دارند، این است که واجد شرایط کیفی نیستند، گفت: در واقع داروهای تقلبی یا تاثیر درمانی که باید داشته باشند را ندارند، یا علاوه بر نداشتن تاثیر درمانی می توانند اثرات سوء جانبی را برای مصرف کننده ایجاد کنند که گاهی قابل بازگشت نیست.

وی افزود: وقتی داروی اصل را مصرف می کنیم، یکسری عوارض جانبی همراه دارو وجود دارد که مصرف دارو را به همین دلیل محدود می کنیم و طبق تجویز پزشک باید دارو با دوز مشخصی مصرف شود تا کمترین اثرات جانبی را داشته باشد اما زمانی که داروی تقلبی به بیمار داده می شود، اثرات درمانی را نداریم و در کنار آن، عوارضی را می بینیم که گاهی تا پای مرگ بیمار را پیش می برد. در حقیقت با مصرف داروی تقلبی در دو حوزه پیشرفت بیماری و عوارض جانبی شاهد درگیر شدن بیمار خواهیم بود.

افاضلی با اشاره به اینکه بیماران برای اطمینان از اصالت دارو حتما به داروخانه‌ها مراجعه کنند، گفت: مصرف کننده باید حتما دارو را از داروخانه تهیه کند، اگر داروی داخلی باشد و از داروخانه تهیه شده باشد احتمال اینکه این دارو تقلبی باشد، صفر است و اگر دارو خارجی است و از داروخانه تهیه می کنند برای اینکه اطمینان قلبی داشته باشند حتما به کد برچسب اصالت آن توجه کنند. این کدهای دو بعدی بر روی جلد دارو وجود دارد.

وی که در برنامه گفتگوی اجتماعی صحبت می‌کرد، در رابطه با عدم درج قیمت دارو بر روی آن عنوان کرد: اینکه چرا قیمت دارو در آن کد اشاره نمی شود بخاطر این است که میزان کاراکتری که می توان در کدهای دو بعدی گذاشت محدود است. در جعبه هم امکان قرار گرفتن قیمت دارو وجود ندارد؛ چون در سنوات گذشته یکسری از شرکت‌ها قیمت را بر روی بسته بندی چاپ می کردند و وقتی که وزارت بهداشت قیمت دارو را افزایش می داد، همین امر مایه اختلاف بین بیمار و داروخانه و جنگ‌ها و جدل‌هایی می‌شد، بنابراین یکسری از شرکت ها قیمت ها را برداشتند و نهایتا قیمت ها را بر بسته بندی پرینت می‌کنند.

در ادامه دکتر علی حاجی آقایی به تفاوت بین داروهای قاچاق و تقلبی اشاره کرد و ابراز داشت: داروهای قاچاق می‌توانند تقلبی باشند که البته بر اساس آمار ۹۰ درصد داروهای قاچاق تقلبی هستند زیرا سودآوری زیادی دارند.

وی اشاره کرد: یکسری داروها نیز وجود دارند که عوارض آن را نمی‌دانیم زیرا یکسری دارو داریم که مواد موثره کمی دارند یا ندارند یا در مورد داروهای لاغری، همه آنها داروهایی هستند که ترکیبات شیشه را دارند و مخدر محسوب می‌شوند.

این کارشناس دارویی تنها راه مبارزه با داروی تقلبی را آگاهی دادن به مردم دانست و عنوان داشت: متاسفانه متولی پزشکی در کشور در حال جابجا شدن است؛ قبلا مردم به پزشک مراجعه می کردند و نهایتا دارو را تهیه می کردند اما امروز در باشگاه ها و آرایشگاه ها و برخی از عطاری ها، اقدام به معرفی و تجویز دارو می کنند.

حاجی آقایی یکی از مشکات داروخانه ها را دید مراجعین نسبت به دارو ها دانست و ادامه داد: مشکل داروخانه این است که چون بیمار مراجعه می کند، دارو را به عنوان کالا دریافت می کند. بنابراین به دنبال قیمت‌ها است؛ ولی در مورد آزمایشگاه و رادیولوژی چیزی را نمی‌بیند؛ در حالیکه تعرفه های آنها وحشتناک است. ما پایین‌ترین تعرفه خدمات دارویی را در دنیا داریم. یعنی تعرفه‌های دارویی بنگلادش و هند از ما خیلی بالاتر است.

وی متذکر شد: چیزی که به غلط در مورد برخی از داروها تبلیغ می شود این است که می گویند دارای مجوز بهداشت بین‌المللی است، در حالی که ما اصلا چنین چیزی را نداریم.
سلامت نیوز: داروهای لاغری، ترکیبات شیشه دارند و مخدر محسوب می‌شوند




مغزتان را با این ۱۲ راه شارژ کنید!

همانطور که رژیم غذایی سنگین شما را از کالری محروم می‌کند از هوش هم محروم می‌کند. تحقیقات نشان می‌دهد زنانی که کالری خیلی کمی دریافت کرده‌اند در آنالیز اطلاعات خیلی کند بودند. و زمان طولانی‌تر برای عکس العمل و مشکل بیشتری در بخاطر آوردن رویدادها نسبت به زنانی که رژیم غذایی ندارند داشته‌اند.

مغزتان را با این ۱۲ راه شارژ کنید!

همه ما دوست داریم حافظه قوی با حضور ذهن بالایی داشته باشیم .گاهی اوقات که چیزهای ساده‌ای مثل نام یا شماره تلفن کسی را فراموش می‌کنیم به این فکر می‌کنیم که دچار فراموشی شده‌ایم و این باعث نگرانی بیش از حد ما نسبت به مسئله تحلیل حافظه‌مان می‌شود.

در این گزارش قصد داریم با راهکارهایی که در اختیارتان می‌گذاریم شما را با تقویت کننده‌های مغز آشنا کنیم.

با مغزتان بیشتر آشنا شوید

مغز یک بافت گرسنه است. اگر چه مغز دو درصد از وزن بدن را تشکیل می‌دهد اما تا بیش از ۳۰ درصد کالری (انرژی) روزانه را مصرف می‌کند. مشکل دیگر این که همه انرژی خود را از هیدراتهای کربن کیفیت بالا جذب می‌کند.

مغز شما این سوخت سریع را می‌سوزاند حتی زمانیکه شما در خواب هستید. بنابراین خوردن صبحانه بهترین راه برای ذخیره دوباره سوخت (برای مغز) و کم کردن ضعف ذهنی است.

بعد از اضافه کردن صبحانه به برنامه غذایی خود اگر قبلا برای تصمیم‌گیری در مورد کارهای روزانه مشکل داشتید اکنون یک برتری محسوس را مشاهده می‌کنید باید به انرژی و ارزش غذایی آنچه می‌خورید توجه داشته باشید به خصوص اگر وعده غذایی شامل حداقل یک میوه، حبوبات و یک منبع پروتئینی غنی باشد بسیار خوب است وعده سالم برای صبحانه می‌تواند یک تکه نان با خمیر بادام زمینی و پرتقال و یک لیوان شیر بدون چربی باشد.

وعده‌های غذایی خود را به ۴ یا ۶ وعده کوچک به طوری که در طول روز توزیع شده باشد تقسیم کنید. این وعده‌های غذایی را سبک و کم حجم نگه دارید. از خوردن غذاهای سنگین و حجیم خودداری کنید زیرا خون را به سمت دستگاه گوارش می‌کشاند و سهم کمتری به مغز می‌رسد که سبب تنبلی و خستگی می‌شود.

رژیم غذایی و دردسرهای آن

همانطور که رژیم غذایی سنگین شما را از کالری محروم می‌کند از هوش هم محروم می‌کند. تحقیقات نشان می‌دهد زنانی که کالری خیلی کمی دریافت کرده‌اند در آنالیز اطلاعات خیلی کند بودند. و زمان طولانی‌تر برای عکس العمل و مشکل بیشتری در بخاطر آوردن رویدادها نسبت به زنانی که رژیم غذایی ندارند داشته‌اند.

اهمیت ویتامین B

کمبود هر کدام از ویتامینهای B1 , B2 , B6 , B12 و اسید فولیک باعث کمبود انرژی در مغز می‌شود که حاصل آن گیجی و کج خلقی و اختلال در تفکر، تمرکز، یادآوری و عکس العمل است.

غذاهای غنی از ویتامین‌های B شامل شیر بدون چربی و ماست، سبوس گندم، موز، غذاهای دریایی، حبوبات کامل و نخود فرنگی هستند یک میزان متعادل از مواد معدنی و ویتامین‌ها مصرف کنید.

ویتامین‌های ضد تحلیل مغز

مغز بیشتر از هر عضوی از بدن اکسیژن مصرف می‌کند این سبب تولید مقدار زیاد رادیکال‌های آزاد می‌شود که در نهایت سبب صدمه زدن به سلول‌های مغزی می‌شود. فرسودگی ناشی از رادیکال‌های آزاد سبب از دست رفتن تدریجی حافظه می‌شود. خوشبختانه بدن یک ضد رادیکال آزاد دارد که شامل ماده مغزی آنتی اکسیدان که در رژیم دارای ویتامین E و C موجود است این رژیم غذایی رادیکال‌های آزاد را غیر فعال می‌کند.

برای اینکه دفاع آنتی اکسیدان را تقویت کنید هر روز ۵ تای خوراکی‌های زیر را مصرف کنید: آب پرتقال، توت فرنگی‌، هویج، اسفناج، طالبی و میوه و سبزیجات تازه دیگر.

۱۲ پیشنهاد طلایی برای تقویت مغز

۱- کاری انجام دهید

دانشمندان بر این باورند که نرمش‌های هوازی منظم می‌تواند ساده‌ترین و مهم‌ترین راه برای سلامتی طولانی مدت مغز باشد. در حالی که قلب و شش‌ها واکنشی سریع نسبت به دویدن بر روی دستگاه دوی ثابت نشان می‌دهند، مغز هم به آرامی با هر قدم فعالیت می‌کند.

برای سلامت دائمی مغز، روزانه حداقل ۳۰ دقیقه فعالیت جسمانی (دویدن و نرمش‌های هوازی) می‌تواند نقش شایان توجهی داشته باشد.

۲- متعادل بخورید

انرژی بسیار زیاد یا انرژی بسیار کم خللی بزرگ در کارایی مغز ایجاد میکند. رژیم غذایی تشکیل شده از مواد قندی کم با فیبر بالا و چربی و پروتئین معمولی بسیارآرام‌تر از غذاهایی با میزان قند بالا (مانند شیرینی جات و نشاسته) در بدن تجزیه می‌شوند.

سرعت ثابت و ملایم هضم در روده مقدار انرژی بیشتری را به مغز می‌رساند، و باعث بهینه‏ سازی سوخت و ساز در ارگان‌هایی می‌شود که می‌تواند در سلامتی طولانی مدت نقش بسزایی داشته باشد.

۳- مراقب رژیم غذاییتان باشید

در حالی که پرخوری فعالیت مغز را کند می‌کند و در طولانی مدت باعث فشار آمدن به مغز می‏شود، کمبود کالری هم می‌تواند اثر مشابهی را بر مغز گذارد.

رژیم های غذایی مفرط می‌تواند باعث طولانی شدن برخی دردها در بدن و در نتیجه سلب آسایش شوند، احساسی که باعث اعتیاد افراد به لاغر ماندن (anorexia) (ترس از چاق شدن) شود.

بسیاری از مطالعات رژیم‌های غذایی مفرط را با حواس پرتی، اختلال در حافظه و پریشانی مرتبط می‌دانند.

۴- مراقب بدن خود باشید

بسیاری از بیماری‌های قابل پیشگیری مانند دیابت نوع دوم، چاقی، فشار خون و… می‌توانند تاثیر بسزایی در پیر شدن مغز داشته باشند.

فعال و سالم نگه داشتن سیستم گردش خون با کارهایی از قبیل سیگار نکشیدن و عدم استفاده از چربی‌های اشباع شده مانع از پیری زودرس مغز می‌شود.

۵- از استراحت و آرامش لذت ببرید

در زمان استراحت و رویا، خاطرات به آرامی مرور می‌شوند، بعضی دور ریخته و بعضی ذخیره می‌شوند. مطالعات نشان می‏‌دهند وقتی دچار کمبود خواب هستیم، پروتئینی که سیناپس‏ها (محل تماس دو عصب) را شکل می‌دهد توانایی کافی برای تفکر و فراگیری را از دست می‏دهد، علاوه بر این خواب ناکافی با فراموشی در ایام کهولت رابطه مستقیم دارد.

۶- از قهوه‌تان لذت ببرید

تحقیقات نشان داده است که استفاده منظم از کافئین از مغز محافظت می‌کند. بر اساس یک مطالعه علمی دو الی چهار بار سرحال آمدن بعد از خستگی در یک روز می‌تواند به کاهش فراموشی کمک کند و ۳۰ تا ۶۰ درصد از بروز آلزیمر پیشگیری کند.

اینکه آیا کافئین موجود در چای و قهوه باعث رفع خستگی می‌شود یا آنتی اکسیدان موجود در آنها هنوز مشخص نیست اما قهوه باعث افزایش سطح هوشیاری در این بعد از ظهر و چند سال بعد می‌شود.

۷- ماهی بخورید

براساس تئوری‌های جدید وجود ماهی در رژیم غذایی انسان‌ها می‌تواند نقش بسزایی در تقویت حافظه انسان‌ها داشته باشد. اسیدهای چرب مورد نیاز مانند امگا ۳، برای ساختمان مغز مهم بشمار می‌آیند و تاثیر آنها برای درمان بیماری‌های مغزی بسیار موثر است.

مطالعات انجام گرفته بر روی تاثیر مکمل امگا ۳ نتایج جالبی را به همراه داشت که نشان می‌داد امگا ۳ در برخی دیگر از منابع غذایی مانند تخم کتان، ماهی‌ها و برخی از حیوانات علف خوار نیز یافت می‌شود.

۸- خونسرد باشید

استرس تاثیر بد و مخربی روی مغز می‌گذارد و با ترشح هورمون‏های خطرناکی در ناحیه‏ هیپوکمپوس (hippocampus) و سایر قسمت‌های مغز، حافظه را تحت تاثیر قرار می‏دهد.

بعضی از دانشمندان بر این عقیده‌‏اند که داشتن یک زندگی متعادل و دنبال کردن فعالیت‌های آرامش بخش مانند یوگا، حضور در اجتماع و انجام فعالیت‏های هنری می‌تواند روند فراموشی بر اثر کهولت سن و پیری مغز را به تاخیر بیاندازد.

۹- از مکمل‌ها استفاده نکنید

اخیرا استفاده از مکمل‌ها وسیله ای برای جبران کاستی‏ها تبدیل شده اند، لطفاً از مواد طبیعی استفاده کنید.

۱۰-زغال اخته بخورید

مصرف زغال اخته با افزایش سرعت عملکرد مغز باعث رشد سلول‌های هیپوکامپوس می‌شود. زغال اخته را می‌توان همراه با غلات یا ماست مصرف کرد.

۱۱- سودوکو حل کنید

حل جدول سودوکو که امروزه به پرطرفدارترین جدول در دنیا نیز مشهور شده است، سرعت انتقال و تصمیم‌گیری در مغز را به نحو عجیبی افزایش می‌دهد. علاوه بر این موارد، ورزش منظم بویژه ایروبیک و پیاده‌روی تاثیرات بسیار مثبتی بر عملکرد مغز داشته و سرعت و شفافیت تفکر را بالا می‌برد.

۱۲- بادام بخورید

علاوه بر همه اینها باید گفت بادام حافظه را تقویت می‌کند و اگر در ترکیب با شیر قبل از رفتن به رختخواب یا پس از برخاستن از خواب به هنگام صبح مصرف شود، تاثیر بهتری دارد.




چگونه از ابتلای فرزندانمان به یبوست جلوگیری کنیم؟

یک فوق تخصص گوارش و کبد عنوان کرد: کاهش مصرف میوه، سبزیجات و تحرک موجب ابتلای افراد به یبوست می‌شود و این امر به ژنتیک و سابقه خانوادگی افراد ارتباطی ندارد.

به گزارش سلامت نیوز به نقل از آنا،دکتر محمد جعفر فره‌وش درباره علل ابتلای افراد به یبوست، گفت: یبوست اگر با درد و نفخ همراه باشد نیاز به درمان روده تحریک‌پذیر دارد اما اگر بدون درد و نفخ همراه باشد یبوست یا سختی در اجابت مزاج است که با تغییر سبک زندگی و رژیم غذایی قابل درمان خواهد بود.

وی با بیان اینکه کاهش تحرک و مصرف نکردن میوه و سبزیجات منجر به بروز یبوست می‌شود، عنوان کرد:‌ از دیگر دلایلی که منجر به ابتلای افراد به یبوست می‌شود می‌توان به تنبیه کودکان در دوسالگی توسط والدین اشاره کرد. والدین به طور طبیعی کودکان خود را در دو سالگی برای اجابت مزاج و استفاده از سرویس بهداشتی آموزش می‌دهند که اگر در این میان کودکی اختیار خود را از دست بدهد والدین با او پرخاشگری می‌کنند که این پرخاشگری و بروز رفتارهای خشونت‌آمیز منجر به ابتلای کودک به یبوست در سنین بزرگ‌سالی می‌شود.

وی افزود: به طور طبیعی قسمت انتهایی روده به اسفنکترها دستور خروج مدفوع را می‌دهد که در مرحله اول اسفنکتر داخلی مدفوع را آماده برای تخلیه می‌کند اما افرادی که در دوران کودکی دچار تنبیه و پرخاشگری توسط والدین شدند اسفنکتر بیرونی آنها به خوبی کار نخواهد کرد و در زمان اجابت مزاج سفت خواهد شد به گونه‌ای که اجازه خروج مدفوع را نخواهد داد که این امر یبوست گفته می‌شود.

این فوق تخصص گوارش و کبد یادآور شد: به همین دلیل به والدین توصیه می‌شود علاوه‌بر آموزش صحیح تغذیه و سبک زندگی در انتخاب صندلی دستشویی در سنین تربیت(2 سالگی)به سلیقه کودکان توجه کنند بدین صورت که کودک خود رنگ، اندازه و نوع صندلی دستشویی را انتخاب کند تا بتواند در هنگام اجابت مزاج به صورت خود خواسته و با تمایل به سرویس بهداشتی مراجعه کند.

این استاد دانشگاه علوم پزشکی تهران در پاسخ به سوال خبرنگار ما مبنی‌بر اینکه برخی پزشکان اعلام کرده‌اند ابتلا به یبوست دارای زمینه ژنتیکی و سابقه خانوادگی است، عنوان کرد:‌ ابتلا به یبوست به هیچ عنوان به عوامل ژنتیکی و سابقه خانوادگی ارتباط ندارد صرفا یک عادت غلط است که بر اساس سبک زندگی و آموزش غلط اجابت مزاج در افراد ایجاد می‌شود.

وی در ادامه خاطرنشان کرد: به افراد مبتلا به یبوست توصیه می‌شود به مقدار فراوان میوه و سبزیجات مصرف کنند و تحرک کافی داشته باشند و اگر دچار اضافه وزن هستند حتما نسبت به کاهش وزن اقدام کنند.

فره‌وش یادآور شد: همچنین به این دسته از بیماران توصیه می‌شود هر زمان که احساس اجابت مزاج داشتند حتما به سرویس بهداشتی مراجعه کنند و به هیچ عنوان مدفوع خود را به مدت طولانی نگه ندارند.




این ابرمواد غذایی را در دوران بارداری مصرف کنید

در دوران بارداری کمبود انرژی مساله ای شایع محسوب می شود. بر همین اساس، افزودن مواد غذایی مناسب به رژیم غذایی برای تامین انرژی لازم امری مهم است.

به گزارش سلامت نیوز به نقل از عصر ایران، در دوران بارداری مواد غذایی مصرفی نه تنها انرژی مورد نیاز بدن مادر را تامین می کنند، بلکه در رشد نوزاد نیز نقشی کلیدی دارند.

به گزارش “اکتیو بیت”، دنبال کردن یک رژیم غذایی سالم و مصرف مواد غذایی درست از اهمیت ویژه ای در زمان بارداری برخوردار می شود. این که چه زمانی و چه چیزی مصرف می کنید تاثیر مستقیم بر سلامت نوزاد دارد. در ادامه با برخی ابرمواد غذایی که طی دوران بارداری از بهترین گزینه ها برای رشد نوزاد محسوب می شوند، بیشتر آشنا می شویم.

برگه زردآلو

خونسازی از اهمیت ویژه ای در دوران بارداری برخوردار است. برگه زردآلو سرشار از آهن، منیزیم، و پتاسیم است و می تواند نیازهای روزانه شما را تامین کند. این خوراکی به عنوان یک میان وعده عالی از فواید سلامت بسیاری سود می برد. یک مشت برگه زردآلو در روز کفایت می کند.

موز

در دوران بارداری کمبود انرژی مساله ای شایع محسوب می شود. بر همین اساس، افزودن مواد غذایی مناسب به رژیم غذایی برای تامین انرژی لازم امری مهم است. موز به عنوان یک ماده غذایی کامل از محتوای کلسیم و پتاسیم بالایی برخوردار است و می تواند به تامین انرژی مورد نیاز بدن کمک کند.

دانه های چیا

نوسانات خلقی و افسردگی در دوران بارداری به طور مکرر رخ می دهند. دانه های چیا سرشار از فیبر و اسیدهای چرب امگا-۳ هستند و به تنظیم نرخ جذب قند کمک می کنند. این شرایط می تواند به رشد نوزاد با سطوح قند درست کمک کند. شما می توانید دانه های چیا را در دستورالعمل های غذایی منظم خود، به طور معمول در ماست، اضافه کنید.

شاهدانه

پروتئین شاهدانه یک ابرماده غذایی شناخته شده برای کمک به رشد نوزاد محسوب می شود. شاهدانه انتخابی درست در برابر بسیاری از مکمل های پروتئین موجود هستند. شاهدانه منبع فوق العاده ای برای اسیدهای چرب امگا-۳، اسیدهای آمینه و همچنین منبع خوبی برای روی، آهن و منیزیم است.

حبوبات

حبوبات منبع خوبی برای پروتئین و فیبر هستند. افزون بر این، از محتوای بالای فولات، آهن، روی و کلسیم سود می برند.

انواع مختلفی برای انتخاب در دسترس هستند که از آن جمله می توان به لوبیا سیاه، لوبیا سفید، پینتو، لوبیا قرمز، گاربانزو، سویا و همچنین عدس و لوبیا چشم بلبلی اشاره کرد. می توانید از حبوبات در غذاهای مختلف استفاده کنید.

تخم مرغ

مصرف تخم مرغ می تواند به حفظ تعادل درست در بدن کمک کند. تخم مرغ به تامین تمام آسیدهای آمینه و بیش از ۱۲ ویتامین و مواد معدنی مانند لوتئین، کولین و زیگزانتین کمک می کند. مصرف به اندازه تخم مرغ می تواند از کمبود انرژی در طول روز کمک کند.

بروکلی

بروکلی یک سبزی با فواید سلامت بسیار محسوب می شود. بروکلی منبع خوبی برای کلسیم، فیبر، فولات، لوتئین، کاروتنوئیدها و زیگزانتین است که به تقویت بینایی و سلامت پوست کمک می کند.

بروکلی به حفظ تعادل مایعات و تنظیم فشار خون نیز کمک می کند.

بروکلی به تولید ویتامین A در بدن از طریق تامین دوز مواد خام لازم نیز کمک می کند.




خطاهایی که حین استفاده از یخچال مرتکب می شویم

یکی از اشتباهات رایج در استفاده از یخچال قرار دادن غذای داغ یا ولرم در یخچال است. چون گرمای غذای داغ یا حتی ولرم دمای داخل یخچال را بالا می برد و در نتیجه در وظیفه نگهداری از مواد غذایی دیگر اختلال به وجود می آید. به این ترتیب خطر آلوده شدن مواد غذایی که به درستی بسته بندی نشده اند افزایش پیدا می کند.
به گزارش سلامت نیوز به نقل از تبیان، همه افراد بخصوص خانم‌ها روزانه زیاد با یخچال سروکار دارند. در واقع یخچال یکی از لوازم ضروری هر آشپزخانه ای است که بدون آن کمیت کارهای خانه لنگ می شود.

این وسیله به قدری دم دستی شده است که کسی تصور نمی کند نتواند درست از آن استفاده کند. در حالی که خیلی از عادت‌های ما به وسیله ضروری و حتی مواد غذای داخل آن آسیب می زند. در واقع قرار دادن غذای داغ در یخچال، نبستن در آن، تمیز نکردن یخچال و غیره جزو اشتباهاتی است که اکثر خانم‌ها در استفاده از یخچال مرتکب می شوند. در این مطلب لیستی از اشتباهات رایج استفاده از یخچال را ارائه می دهیم. لطفاً با ما همراه باشید.

قرار دادن غذای داغ یا ولرم در یخچال

یکی از اشتباهات رایج در استفاده از یخچال قرار دادن غذای داغ یا ولرم در یخچال است. چون گرمای غذای داغ یا حتی ولرم دمای داخل یخچال را بالا می برد و در نتیجه در وظیفه نگهداری از مواد غذایی دیگر اختلال به وجود می آید. به این ترتیب خطر آلوده شدن مواد غذایی که به درستی بسته بندی نشده اند افزایش پیدا می کند. بنابراین لازم است که قبل از قرار دادن باقیمانده غذا داخل یخچال آن‌ها را کاملاً سرد کنید. اگر عجله دارید و یا هوای داخل آشپزخانه گرم است می توانید ظرف غذا را داخل ظرف بزرگتری که حاوی آب سرد و یخ است قرار دهید تا دمای آن با سرعت بیشتری پایین بیاید و خنک شود.

مواد غذایی را همانطور که خریده اید داخل یخچال قرار می دهید

هر قدر هم که عجله داشته باشید باید توجه کنید که چیدن مواد غذایی خریداری شده در یخچال اهمیت دارد. بهتر است قبل از قرار دادن خریدهایتان داخل یخچال آن‌ها را از پلاستیک ها یا کارتن ها خارج کنید. چون ممکن است که این پلاستیک ها یا کارتن ها تمیز نباشند و یخچال نیز به میکروب های موجود در آن‌ها آلوده شود. پلاستیک مواد غذایی امکان آلوده شدن مواد غذایی دیگر را بالا می برد و همچنین مانع از چرخش هوای سرد در داخل یخچال می شود.

در یخچال جای هر ماده غذایی نیست

در یخچال برای چیدن هر ماده غذایی مناسب نیست. این قسمت از یخچال برای نگهداری تخم مرغ، سس ها و نوشیدنی ها اختصاص داده شده است. بنابراین نمی توان هر ماده غذایی که دم دستتان باشد در این قسمت قرار دهید. چون دمای این قسمت مانند بخش های دیگر یخچال نیست. بنابراین از قرار دادن سوسیس کالباس، گوشت و غیره در این قسمت بپرهیزید و آنجا را مواد غذایی اشاره شده اختصاص دهید.

در یخچال را باز نگه می دارید

برخی از افراد در یخچال را با در کابینت یا کمد اشتباه می گیرند. چون در آن را باز گذاشته و به کارهای دیگرشان می رسند. البته گاهی در یخچال دچار مشکل شده و به خودی خود خوب بسته نمی شود که در این صورت نیاز به تعمیر دارد. یا اینکه برخی افراد در چیدن مواد غذایی دقت نمی کنند و تراکم مواد غذایی مانع از بسته شدن در یخچال می‌شود. در هر حال این کار باعث خراب شدن مواد غذایی می شود که در آن‌ها به خوبی پوشانده نشده است. توصیه می شود از باز و بسته کردن زیاد در یخچال نیز خودداری کنید چون تعادل دمای داخل آن به هم می ریزد. همچنین از باز نگه‌داشتن طولانی در آن خودداری کنید.

غذاها را دیر به یخچال منتقل می کنید

درست است که گفته شد ابتدا باید غذاها را خنک کنید بعد به یخچال انتقال دهید. اما نباید زمان خنک کردن و انتقال آن‌ها را به یخچال طولانی کنید. در واقع نباید زمان انتقال مواد غذایی به یخچال بیش از 2 ساعت طول بکشد. چون برخی بعد از پخته و آماده شدن مستعد هاگ هستند که ممکن است کپک زده و در دمای محیط باعث ایجاد ترکیبات سمی شود.

 

گوشتی که 3 روز در یخچال مانده است را یخ زده می کنید

گوشت خریده اید و داخل یخچال قرار داده اید و یادتان رفته است. چند روز بعد یادتان می افتد و تصمیم می گیرید آن را برای نگهداری طولانی مدت یخ زده کنید. اما این کار کاملاً اشتباه است. هر ماده غذایی تازه را باید بلافاصله یخ زده کرد بخصوص اگر این ماده غذایی گوشت باشد. چون ممکن است بعد از 3 تا 4 روز نگهداری در یخچال خطر رشد باکتری ها زیاد شده باشد. بنابراین باید آن را بدون معطلی مصرف کنید و یخ زده کردن آن کار اشتباهی است.

 

یخچالتان را دو بار در سال تمیز می کنید

درست است که باز کردن و تمیز کردن یخچال کار سخت و وقت گیری است. اما اجتناب از این کار اشتباه است و سلامتی را به خطر می اندازد. نباید باز کردن یخچال را به ایام خانه تکانی محدود کنید. لازم است که هر ماه یکبار یخچالتان را تمیز کنید بخصوص اگر گوشت زیادی در آن نگهداری می کنید. توصیه می کنیم بعد از تمیز کردن یخچال 4 تا 5 قطره لیموترش را روی یک دستمال نم دار ریخته و آن را روی سطوحی که با مواد غذایی تماس دارد بکشید. همچنین می توانید از جوش شیرین نیز برای ضدعفونی کردن یخچالتان استفاده کنید.

 

یخچال را با گنجه یا انباری اشتباه می گیرید

قرار دادن مواد غذایی داخل یخچال سرعت رشد میکروارگانیسم ها را کند می کند و به این ترتیب بروز مسمومیت و آلودگی غذایی کاهش می یابد. این کار باعث نگهداری باکیفیت مواد غذایی نیز می شود. اما نباید مواد غذایی را طولانی مدت در یخچال نگهداری کنید. بهتر است مواد غذایی را کم خریداری کنید و تازه به تازه به مصرف برسانید. یخچال برای تازه نگه‌داشتن مواد غذایی است نه برای نگهداری طولانی مدت از آن‌ها.

 




آب کردن چربی پهلوها با این ۵ ماده غذایی

خیلی از افراد وقتی پهلوهای خود را لمس می کنند با یک مشت چربی اضافی مواجه می شوند که باعث بدشکلی اندامشان می شود.

در این مطلب شما را با ۵ ماده غذایی که به آب شدن چربی های پهلوها کمک می کنند بیشتر آشنا می کنیم. لطفاً با ما همراه باشید.

چربی پهلوها از کجا می آید؟

باید بدانید عوامل متعددی مانند افزایش سن، سوخت و ساز نامناسب یا ژنتیک در داشتن این چربی ها دخالت دارند. اما نباید تأثیر تلاش خود را برای آب کردن آن ها نادیده بگیریم. چربی پهلوها علاوه بر اینکه باعث نازیبایی اندام می شود باعث بروز مشکلاتی در سلامتی نیز می شوند. چون ما را در معرض بیماری های قلبی، دیابت و فشارخون بالا قرار می دهند.

مصرف روزانه یک تا دو فنجان قهوه برای سلامتی مفید است. با مصرف قهوه کمک زیادی به بهبود عملکرد مغز می کنید و کبدتان می تواند بهتر با بیماری ها مقابله کند. علاوه بر این مصرف روزانه همین میزان قهوه باعث کاهش وزن و چربی سوزی می شود.

خوردن غذا چه بخواهیم و چه نخواهیم کالری وارد بدن می کنند و اگر حواسمان نباشد این کالری ها به صورت چربی در نقاطی از بدن انباشته می شوند. بنابراین در گام اول لازم است که انرژی بدن را به میزان کافی نه بیش از اندازه تأمین کنید. در مسئله لاغری و تناسب اندام آخرین چیزی که باید به آن فکر کنید نخوردن است. باید خوب غذا بخورید و تعادل را رعایت کنید.

یادتان باشد که صرف نظر کردن از یک یا چند وعده غذایی متابولیسم بدن را دچار مشکل می کند و در نتیجه به جای آب کردن چربی ها، عضلات خود را از دست خواهیم داد. در این راستا متخصصان تغذیه راهکارهای روشنی دارند. شما باید عادت های سالمی در پیش بگیرید و به شیوه هوشمندانه ای تغذیه کنید. انتخاب درست مواد غذایی کلید اصلی کاهش وزن و آب کردن تدریجی چربی های شکمی است. توصیه می شود علاوه بر اصلاح عادت های غذایی و ورزش مصرف مواد غذایی زیر را در الویت قرار دهید.

 

قهوه و اکسیداسیون چربی ها

مصرف روزانه یک تا دو فنجان قهوه برای سلامتی مفید است. با مصرف قهوه کمک زیادی به بهبود عملکرد مغز می کنید و کبدتان می تواند بهتر با بیماری ها مقابله کند. علاوه بر این مصرف روزانه همین میزان قهوه باعث کاهش وزن و چربی سوزی می شود. اما باید یادتان باشد که فقط یک تا دو فنجان قهوه در روز نه بیشتر. در واقع نیازی نیست که هر روز چند لیتر از این نوشیدنی میل کنید تا روند لاغری سرعت بگیرد. اگر رژیم غذایی تان متعادل و سالم باشد مصرف همین میزان قهوه باعث آب شدن چربی های پهلوها می شود.

نتایج یک بررسی علمی نشان می دهد که قهوه به اکسایش چربی ها کمک زیادی می کند. به عقیده متخصصان مصرف متعادل و منظم کافئین سوخت و ساز بدن را بالا برده و به دلیل آزاد کردن آدرنالین باعث چربی سوزی می شود.

نارنج برای صبحانه

احتمالاً حتی با تصور خوردن نارنج برای صبحانه نیز حس ناخوشایندی به شما دست می دهد. البته شاید جزو طرفداران مربای بهارنارنج باشید و آن را برای صبحانه میل کنید. یادتان باشد که مربای بهارنارنج به همراه نان گندم سیاه می تواند صبحانه مناسبی باشد. البته به شرطی که مربا را در منزل تهیه کرده باشید و کم شیرین باشد. اما مصرف نارنج بیشتر توصیه می شود چون حاوی ترکیبی به نام «فنیل آفرین» است. این ترکیب بسیار قوی بوده و در صورت اضافه وزن باعث افزایش متابولیسم بدن می شود. اگر عادت به مصرف نارنج دارید می توانید از اثرات آن در کاهش سایزتان استفاده کرده و چربی پهلوها را آب کنید. می توانید روزتان را با مصرف نارنج شروع کنید. یادتان باشد که زیاده روی در مصرف بهارنارنج می تواند باعث افزایش فشارخون شود.

گریپ فروت

مربای بهارنارنج به همراه نان گندم سیاه می تواند صبحانه مناسبی باشد. البته به شرطی که مربا را در منزل تهیه کرده باشید و کم شیرین باشد. اما مصرف نارنج بیشتر توصیه می شود چون حاوی ترکیبی به نام «فنیل افرین» است.
گریپ فروت جزو مرکبات فوق العاده ای است که نباید از رژیم غذایی طبیعی حذف شود. اگر عادت به مصرف گریپ فروت دارید بدون شک بدنتان از شما سپاسگزار خواهد بود. نتایج پژوهشی که در دانشگاه آریزونای ایالات متحده آمریکا انجام شده است نشان می دهد که مصرف یک عدد گریپ فروت در روز برای افرادی که دچار اضافه وزن هستند بسیار مفید است. این میوه به کاهش وزن کمک کرده و شما را از شر چربی پهلوها خلاص می کند.
گریپ فروت برای سلامت قلب فوق العاده است، باعث کاهش کلسترول و فشار خون بالا می شود. این میوه به تدریج شرایط ایده آلی برای کاهش وزن مهیا می کند. درست است که هیچ ماده غذایی معجزه نمی کند و گریپ فروت نیز از این قاعده مستثنا نیست اما مصرف منظم آن کمک زیادی به آب شدن چربی ها می کند. البته اگر داروی خاصی مصرف می کنید قبل از مصرف گریپ فروت با پزشک خود مشورت کنید.

سرکه، اما نه هر سرکه ای!

اگر می خواهید زودتر از شر چربی پهلوها خلاص شوید به سراغ سرکه سیب بروید. سرکه بالزامیک برای این کار مناسب نیست. چون اگرچه بسیار خوشمزه است اما حاوی کالری بیشتری است. سرکه سیب حاوی ترکیب فوق العاده ای است که خواص بی نظیری دارد. بررسی هایی در دانشگاه واشنگتن انجام شده است که نشان می دهد گنجاندن سرکه سیب در برنامه غذایی باعث کاهش چربی های دور شکمی می شود. سرکه سیب همچنین باعث کاهش کلسترول بد خون می شود و خطر مسدود شدن عروق را کاهش می دهد. این نوع سرکه عروق بسته شده را نیز باز کرده و از غدد لنفاتیک مراقبت می کند.

فلفل

همچنان تاکید داریم که راز تناسب اندام در داشتن رژیمی متعادل و سالم و پرهیز از بی تحرکی نهفته است. مصرف فلفل نیز برای افرادی که می خواهند چربی پهلوها را آب کنند می تواند مفید باشد. فلفل تند به دلیل دارا بودن ترکیبی به نام کاپسایسین به آب شدن چربی ها کمک می کند. این ترکیب موجود در فلفل باعث طعم تند آن می شود که مورد پسند خیلی از افراد است. کاپسایسین باعث افزایش سرعت سوخت و ساز بدن شده و اشتها را کاهش می دهد. نتایج پژوهشی که در Journal of Proteome Research به چاپ رسیده است، نشان می دهد این ترکیب برخی از پروتئین هایی را که قادر به تجزیه چربی ها هستند تحریک کرده و مانع از تجمع بیش از اندازه آن ها در نواحی مانند پهلوها می شود. اگر معده تان مشکلی ندارد و به غذاهای تند علاقه دارید حتماً از فلفل در تهیه غذاهایتان استفاده کنید و چربی ها را آتش بزنید.

حرف آخر

یادتان باشد هدف از معرفی این مواد غذایی تشویق به مصرف بی رویه آن ها نیست. برای کاهش چربی پهلوها لازم نیست روزی چندین عدد نارنج، چندین لیوان قهوه یا نیم کیلو فلفل تند بخورید. چون زیاده روی در مصرف هر ماده غذایی بدون شک آسیب رسان خواهد بود. کافی است چربی، نمک و میزان قند رژیم غذایی تان را کاهش دهید و این مواد غذایی را نیز در رژیمتان بگنجانید. از طرف دیگر بی تحرکی را کنار بگذارید و ورزش کنید.




خواص شگفت‌انگیزِ آب انار

آب انار حاوی بیش از ۱۰۰ ترکیب گیاهی (فیتوکمیکال) است و همچنین میوه آن از هزاران سال پیش به دلیل خواص درمانی مورد استفاده بوده است.

به گزارش سلامت نیوز به نقل از ایسنا، امروزه مطالعات بسیاری در مورد فوائد آب انار برای سلامتی انجام گرفته و نشان دهنده نقش آن در کمک به پیشگیری از سرطان، تقویت سیستم ایمنی و کمک به باروری بوده است.

سایت هلث لاین در این مقاله به برخی از خواص آب انار طبیعی اشاره کرده که به شرح زیر است:

حاوی آنتی‌اکسیدان‌ها: دانه‌های انار رنگ قرمز خود را از پلی فنول‌ها می‌گیرند. این ترکیب‌ها آنتی اکسیدان‌های قوی هستند. آب انار حاوی سطح بالایی از آنتی اکسیدان‌هاست که نسبت به آبمیوه‌های دیگر بیشتر است.

آنتی اکسیدان‌های موجود در آب انار می‌تواند به از بین بردن رادیکال‌های آزاد، حفظ سلول‌ها از آسیب‌دیدگی و کاهش التهاب کمک کند.

حاوی ویتامین C: آب هر عدد میوه انار بیش از ۴۰ درصد نیاز روزانه فرد به ویتامین C را تامین می‌کند. ویتامین C هنگام پاستوریزه کردن ماده خوراکی تجزیه می‌شود و به همین دلیل مصرف آب انار تازه و خانگی توصیه می‌شود.

پیشگیری از سرطان: محققان در بررسی‌های خود مشاهده کردند آب انار می‌تواند به توقف رشد سلول‌های سرطان پروستات کمک کند. با این حال به رغم انجام مطالعات متعدد در مورد تاثیر آب این میوه بر سرطان پروستات نتایج به دست آمده قطعی نیستند.

محافظ در برابر آلزایمر: آنتی‌اکسیدان‌های موجود در آب انار و غلظت بالای آنها، پیشرفت بیماری آلزایمر را کند کرده و از توان ذهنی و حافظه حفاظت می‌کند.

کمک به هضم غذا: آب انار التهاب روده‌ها را کاهش داده و سیتسم گوارش را تقویت می‌کند. همچنین این ماده خوراکی برای بهبود علائم بیماری کرون، کولیت زخمی و دیگر بیماری‌های روده ملتهب مفید است.

خاصیت ضد التهابی: آب انار ماده ضد التهاب قوی است که همانطور که گفته شد دلیل آن وجود سطح بالایی از آنتی اکسیدان‌ها است. آب انار همچنین می‌تواند به کاهش التهاب در تمامی اعضای بدن کمک کند و مانع از استرس اکسیداتیو می‌شود.

ضد آرتریت: فلاونول‌های موجود در آب انار می‌تواند به از بین بردن التهابِ موثر در بروز استئوآرتریت و آسیب دیدن بافت غضروفی کمک کند. به تازگی تحقیقاتی در مورد تاثیرات و فوائد این آبمیوه برای پوکی استخوان، آرتریت روماتوئید، دیگر انواع آرتریت و التهاب مفصلی انجام گرفته است.

بیماری قلبی: آب انار از سالم‌ترین آبمیوه‌ها برای سلامت قلب است که علاوه بر قلب از رگ‌ها هم حفاظت می‌کند. نتایج یک مطالعه نشان می‌دهد این آبمیوه جریان خون را بهبود داده و رگ‌ها را در برابر سفت شدن حفاظت می‌کند، اما انار در برابر داروهای کاهش کلسترول و فشار خون همچون استاتین‌ها واکنش منفی نشان می‌دهد.

کاهش فشار خون: نوشیدن روزانه آب انار به کاهش فشار خون سیستولیک کمک می‌کند. هرچند لازم است مطالعات بیشتری انجام شود تا مشخص شود آیا آب انار می‌تواند مجموع فشار خون را در طولانی مدت کاهش دهد.

ضد ویروس: آب انار می‌تواند از بیماری‌ها پیشگیری کند و با آلودگی‌ها مقابله می‌کند. همچنین بررسی‌های آزمایشگاهی حاکی از تاثیرات آنتی باکتریال و ضد ویروسی این نوشیدنی پرخاصیت است.

حاوی انواع ویتامین‌ها: علاوه بر ویتامین C و E آب انار منبع خوبی از پتاسیم، ویتامین K و اسید فولیک است.

تقویت حافظه: نوشیدن روزانه آب انار قدرت حافظه و یادگیری را تقویت می‌کند.

تاثیر در قدرت باروری: وجود آنتی اکسیدان‌ها و قابلیت تاثیرگذاری این نوشیدنی بر استرس اکسیداتیو بر تقویت قدرت باروری کمک می‌کند.

تقویت استقامت و عملکرد ورزشی: آب انار ممکن است تقویت کننده جدیدی برای عملکرد ورزشی باشد. این آبمیوه به کاهش درد و تقویت بازیابی قدرت بدنی کمک کند.

درمان دیابت: انار داروی سنتی برای درمان دیابت در خاورمیانه و هند بوده است. در حالی که اطلاعات بسیاری در مورد تاثیرات انار بر دیابت وجود ندارد اما می‌تواند به کاهش مقاومت انسولین و پایین آمدن قند خون کمک کند.




با انواع هپاتیت آشنا شوید

از عواملی که ایجاد هپاتیت می‌کنند می‌توان به افراط در مصرف الکل، اثر برخی داروها، آلودگی به باکتری و ویروس اشاره نمود. هپاتیت ویروسی منجر به عفونت کبدی می‌گردد.

به گزارش سلامت نیوز به نقل از زندگی آنلاین، هپاتیت به معنای تورم کبد است و به دلایل مختلفی می‌تواند ایجاد شود که بعضی از آنها قابل سرایت هستند.

انواع هپاتیت

5 نوع هپاتیت وجود دارد که هر کدام به دلایل متفاوتی رخ می دهند.

اما چیزی که در همه آنها مشترک است، عفونی و متورم شدن کبد است.

هپاتیت A

هپاتیت A معمولا با نوشیدن یا خوردن چیزی که به ویروس هپاتیت آلوده است، به وجود می آید.

این نوع هپاتیت نسبت به انواع دیگر هپاتیت خطر کمتری دارد. و بیشتر مواقع خودش به مرور درمان می شود و کبد را دچار تورم طولانی مدت نخواهد کرد.

با اینحال 20 درصد افرادی که به این نوع هپاتیت مبتلا می شوند، مجبورند در بیمارستان بستری شوند.

برای پیشگیری از این نوع هپاتیت می توان واکسن زد.

هپاتیت B

این نوع هپاتیت به روش های مختلفی به وجود می آید.

از رابطه جنسی با فرد مبتلا گرفته تا استفاده از سرنگ مشترک میان معتادان به مواد مخدر.

ویروس این نوع هپاتیت می تواند از مادر به نوزاد، هنگام تولد و یا حتی زمان جنینی، منتقل شود.

بیشتر بزرگسالان مبتلا، درمان می شوند اما برخی از آنها به صورت حامل باقی می مانند.

بدین منظور که با وجود اینکه علایم بیماری در آنها از بین رفته، می توانند دیگران را مبتلا کنند.

هپاتیت C

این نوع هپاتیت در اثر تماس با خون یا سرنگ های آلوده منتقل می شود. همچنین سوزن های آلوده هنگام خالکوبی نیز می توانند هپاتیت C به وجود آورند.

گاهی اوقات بیماران مبتلا به این نوع هپاتیت ممکن است علایمی نداشته باشند یا علایم بسیار ملایم باشند.

اما هپاتیت C در برخی موارد منجر به سیروز کبدی می شود. در این بیماری کبد دچار التهاب شدید می شود.

این نوع هپاتیت هرسال جان بیش از 16000 نفر را در ایالات متحده می گیرد و حدود 85 درصد از مبتلایان به بیماری مزمن کبدی مبتلا می شوند.

هپاتیت D

این هپاتیت در افرادی که مبتلا به هپاتیت B هستند، رخ می دهد و وضعیت بیماری آنها را بدتر می کند.

این هپاتیت هم از مادر به نوزاد و هم از راه ارتباط جنسی منتقل می شود.

هپاتیت E

این نوع هپاتیت بیشتر در آسیا، مکزیک، هند و آفریقا رخ می دهد و مانند هپاتیت A با خوردن و نوشیدن مواد غذایی آلوده به ویروس به وجود می آید.

هپاتیت F

محققان بنا بر بررسی هایشان، احتمال وجود ویروسی را می دهند که فرد را به هپاتیت مبتلا می کند.

این ویروس از هیچ یک از ویروس های شناخته شده نبوده و البته تحقیقات بیشتری لازم است تا وجود آن کاملا ثابت شود.

هپاتیت G

بررسی هایی نشان داده است که این نوع عفونت از طریق انتقال خون و تزریق منتقل می شود.

این نوع هپاتیت نسبتا ملایم است و معمولا میان افرادی که دریافت کننده خون هستند، دیده می شود.

گاهی اوقات این نوع هپاتیت به همراه هپاتیت C در فرد مبتلا مشاهده می شود.

علایم بیماری هپاتیت

بیماری هپاتیت ممکن است شبیه آنفلوانزا بروز کند و از علایم معمول آن می توان به تب، ضعف، تهوع، استفراغ، سردرد، بی اشتهایی، درد عضلانی، درد مفاصل و خواب آلودگی اشاره کرد.

از دیگر علایم هشدار دهنده تیرگی ادرار، مدفوع روشن و شبیه رنگ خاک رس، نارحتی شکمی و یرقان، زرد شدن سفیدی چشم ها و یا پوست به دلیل تجمع بیلی روبین، یکی از رنگدانه های زرد رنگ صفراوی.

اقدامات لازم در صورت ابتلا به هپاتیت

اگر فردی به بیماری هپاتیت A یا B مبتلا شده باشد، در بیشتر موارد با مراقبت و درمان های پزشک بدون معالجات ضدویروسی خاصی درمان می‌شود.

اما هپاتیت C زندگی افراد را بیش از بیماری های دیگر به خطر می اندازد که البته با درمان های به موقع می توان آن را تحت کنترل درآورد.

اگر کسی از اعضاء خانواده به هپاتیت مبتلا بود باید اقدامات لازم جهت سرایت نکردن بیماری به دیگر افراد خانواده انجام شود.

برای هپاتیت A، شستن مرتب دست ها بسیار مهم است. در مورد هپاتیت های B و C باید مراقب بود که با خون فرد آلوده در تماس نبود.

حتی مقدار کم و میکروسکوپی خون موجود روی مسواک و یا تیغ ریش تراشی می تواند بیماری را منتقل کند.

درمان به موقع می تواند هپاتیت را سرکوب و یا حتی از بین ببرد.

درمان های قدیمی تر برای بیماری هپاتیت C ترکیبی از درمان ضدویروسی با دو داروی پگ انترفرون Peg-Interferon و ریباویرین ribavirinاست.

این داروها عوارض بسیار شدیدی دارند و فقط برای 40 تا 80 درصد از بیماران، بسته به میزان شدت هپاتیت C، موثرند.

داروهای جدیدتر که در سال های 2013 و 2014 از سوی سازمان غذا و داروی آمریکا به تایید رسیده است، موثرتر هستند و می توانند بیش از 90 درصد از بیماران را درمان کنند.

این داورها عبارتند از: سیمپریور (اولیزیو)- simeprevir (Olysio)، سوفوبوویر (سووالدی)- sofosbuvir (Sovaldi)، داروی هارونی- Harvoni – که ترکیبی از دو داروی سوفوبوویر و لدیپاسویر- ledipasvir است و همچنین داروی ویه کایرا پاک-Viekira Pak.

مراحل آزمایش و تشخیص هپاتیت

از دیگر نکات مهم در مورد این ویروس این است که به تدریج به کبد آسیب می‌رساند.

یک کبد سالم مواد شیمیایی مورد نیاز بدن را می‌سازد و مواد سمی را از خون خارج می‌کند.

اما وقتی فردی به این بیماری مبتلا می شود، کبد ملتهب شده و بافت طبیعی آن تخریب شده و به جای آن بافت فرسوده باقی می ماند.

پس از تشخیص پزشک آزمایش کبد انجام می‌گیرد. این کار از طریق آزمایش‌های خون، سونوگرافی و نمونه برداری از کبد انجام می شود و کار بسیار آسانی است.

فرد را به صورت موضعی بی حس کرده و با استفاده از سوزن، نمونه گیری انجام می شود. البته بیمار باید حداکثر یک روز در بیمارستان بستری شود.

پیشگیری از هپاتیت

* برای افرادی که در معرض خطر ابتلا هستند مانند کارمندان خدمات درمانی، واکسن هپاتیت A و B دردسترس است.

افرادی که در کنار فرد مبتلا به هپاتیت B زندگی می کنند و یا از یک مادر مبتلا به هپاتیت متولد شده اند و یا همسران شان مبتلا هستند باید واکسن هپاتیت بزنند.

اما متاسفانه هپاتیت C واکسن ندارد و افراد باید احتیاط های لازم را درنظر بگیرند.

* بهترین روش پیشگیری برای انواع هپاتیت، اجتناب از رابطه جنسی با فرد مبتلا و نیز نداشتن تماس خونی با او است.

* زخم و بریدگی های جدی پوست را حتما پانسمان کنید و اگر از کسی کمک می خواهید، باید از دستکش استریل استفاده شود.

* اگر به این بیماری مبتلا هستید، خون، پلاسما و اعضای بدن و بافت اهداء نکنید.

*از ریش تراش، مسواک، لوازم آرایش و لوازم شخصی دیگران به طور مشترک استفاده نکنید.